44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:チョコレートケーキ

気が付けば松の内も明け鏡開きの今日そろそろ復活(予定)チョコレートケーキ明治さんの板チョコがかわいい件受験生が食べたいといったのでチョコレートケーキ的なものを作りました全卵とチョコレート・無塩バター薄力粉・ココアグラニュー糖・塩少々ラム酒少々フォンダンシ ... 続きを読む
気が付けば



松の内も明け
鏡開きの今日



そろそろ復活(予定)
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チョコレートケーキ


明治さんの板チョコが
かわいい件
受験生が食べたいといったので
チョコレートケーキ的なものを
作りました
IMG_2354cbbp
全卵と
チョコレート・無塩バター
薄力粉・ココア
グラニュー糖・塩少々
ラム酒少々

フォンダンショコラが食べたいと
リクエストされたのに
作ってみたら
焼けすぎ
まったくとろけない笑
P1010083cbbp
しかもこれ
失敗2回目
それでも美味しいんだって
わたし的には悔しい

210度で10分焼き
再度
リベンジ決定
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パッケージかわいい
5枚買ったら
全部絵が違うー



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新しいPC
officeがうまくインストールできず
四苦八苦

年末年始は身動き取れず
年明けてやっと
フリーダイヤルでサポート依頼
遠隔操作で無事完了
優しくて親切なオペレーターさん
まさに女神

これでなんとか
前のPCとほぼ同じ環境が
整った気がします
ほっとしました


これからはのんびりぼちぼち
更新していけるかと
思います

改めまして
今年もよろしく
お願いします




※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
P1010061cbbp
リベンジ

 
                
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家族の誕生日はケーキ作ります買ってきた方が絶対美味しいんだろうけどなぜか作りますチョコレートケーキダンナさんの誕生日ですがやっつけでごめんなさいねガトーショコラみたいなのにこれでもかとチョコ掛け杏ジャムとラム酒のシロップをたっぷり滲み込ませて完成度低すぎ ... 続きを読む
家族の誕生日は
ケーキ作ります


買ってきた方が絶対
美味しいんだろうけど


なぜか
作ります
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チョコレートケーキ



ダンナさんの誕生日ですが
やっつけでごめんなさいね
P1010175cbbp
ガトーショコラみたいなのに
これでもかとチョコ掛け
杏ジャムとラム酒のシロップを
たっぷり滲み込ませて

完成度低すぎて
どうなの
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こんなにチョコレートにまみれたケーキ
わたしには恐ろしくて
味見もなしの妄想調理
家族には概ね
好評のようです

おめでとう



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週末は
いろいろあり過ぎて
静かに休む暇もなく
辛かった

また一週間が
始まる


みなさま
素敵な一週間を



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新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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ひとくちも食べられません
 

                
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またまた娘さんのご機嫌取り笑彼女が好きなガトーショコラガトーショコラ家族が好きなガトーショコラですがこちらはまだまだ修行が足りません不味くはないのですたぶん家族はいつ作っても喜んで食べてくれていますがなかなか上手くいった気がしないのがガトーショコラ上手く ... 続きを読む
またまた



娘さんの
ご機嫌取り笑



彼女が好きな
ガトーショコラ
P9030123cbp
ガトーショコラ


家族が好きな
ガトーショコラですが
こちらはまだまだ
修行が足りません
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不味くはないのです
たぶん

家族はいつ作っても
喜んで食べてくれていますが
なかなか
上手くいった気がしないのが
ガトーショコラ
P9030185cbb
上手くいってないので
覚書
クーベルチュールエクストラビター 100g
生クリーム  60g
無塩バター  60g
卵黄     L3個
グラニュー糖 30g
薄力粉    20g
ココア    40g
卵白     L3個
グラニュー糖 40g
160度で蒸し焼き45分

大いに改良が必要なレシピ
P9030158cbbp
しっとりふんわり
不味くはないんですけどね
不満しかない笑
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がんばろ


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感謝。


うちは先週から
普通に始まっていますが
昨日が新学期の学校も多い
9月

いじめ問題が取り沙汰されるこの時期
自分の子の
学校での所在をいまいちど
確認しなければなりません
被害者はもちろん
知らぬ間に加害者にもなり下がる
まだまだ無知な子どもらに
教えられる大人でいなければ

それなのに
なぜ学習しないのかな
あんなに叩かれた大学の
前例がすぐ目の前にあるのに

大人は子どもの見本に
ならなくてはならないはずなのに


台風です

特に西日本の被害が
大きくならないことを
祈るばかり

無論こちらも
厳重注意です



※あそこにもあそこにも書いてない、
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リベンジスパイラル    

 
                
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