44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:フロランタン

3.14は円周率の日。急遽、焼きました。ココナッツのフロランタン。ホワイトデー、わたしにはなんにも関係ないけど、焼いてみた。あげるあてもないけど包んでみた。普通のクッキー生地をロール天板に敷いて170度で14分無塩バター   60gグラニュー糖  60g ... 続きを読む
3.14は
円周率の日。



急遽、



焼きました。
P3140522cbp
ココナッツのフロランタン。


ホワイトデー、
わたしにはなんにも
関係ないけど、焼いてみた。
IMG_8493cbbp
あげるあてもないけど
包んでみた。
P3140571cbpb
普通のクッキー生地を
ロール天板に敷いて170度で14分

無塩バター   60g
グラニュー糖  60g
はちみつ    60g
生クリーム   100g
ココナッツ   50gぐらい
ピーカンナッツ 50gぐらい
ピスタチオ   10gぐらい
2分程度煮たキャラメルベースを
流し込んで、
フルール・ド・セル(大粒の塩)を
散らして、
180度で13~15分
P3140540cbbp
アーモンドスライスが
なかったから。


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いつか息子も
本命チョコがもらえるように、
男を磨いてください。


今日は取り急ぎ、
円周率を
唱えましょう。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
P3140547cbbp
3.141592653589793238462・・・

 
                
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