44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

  • LINE

タグ:ミートソース

いつだったかの昼ごはん冷凍していたふたり分くらいのミートソース舞茸とベーコンのミートソースパスタ急遽かさまし大作戦ふたり分にベーコンと舞茸トマトの水煮を加えて煮込みあっさり目のかさましトマトミートソースにミートソースはいつものこれ ウチの定番・洋食屋さん風 ... 続きを読む
いつだったかの



昼ごはん



冷凍していた
ふたり分くらいの
ミートソース
P1010001cbp
舞茸とベーコンのミートソースパスタ



急遽
かさまし大作戦
P1010013cbpb
ふたり分に
ベーコンと舞茸
トマトの水煮を加えて煮込み
あっさり目の
かさましトマトミートソースに

ミートソースはいつものこれ
Cpicon ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nico

P1010032cbbp
おいしく
頂きました



※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。
Instagram
フォローして頂けたら嬉しいです。

※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。    
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。



PC壊れてから
災難続き

PCのHDDが崩壊したのと同時に
外付けHDDも破壊

いま復旧の手続きを取っていますが
恐ろしい額面に
震えています
弱り目に祟り目

これからは
クラウドとか
ちゃんと理解しなきゃな


娘さんは佳境
私もこっそりと過渡期
いろいろ大変すぎて
笑えてくる

いいことないけど
そんな折
塾の娘を迎えに行った帰りの車で
娘が
ふたご座流星群の流れ星を
ひとつだけ見つけてくれて

夜空のほとんどが
雲に覆われていたのに
ほんの少しの隙間に現れた
奇跡の流星


娘さん強運
いいこと
あるぞ



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
P1010036cbbp
がんばりましょう

 
                
※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。  

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。

※食堂のご感想、他、
 ご依頼等はトップのメニューバー「contact」の
 メールフォームからお願い致します。
 

飛び石連休の方も、暦通りの方も、お仕事の方も、おつかれさま。ミートソース温玉パスタ。定番です。先日勤労感謝の日の、ランチ。ホリパ。 ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nicoしつこくてごめんなさい笑温玉は、沸騰した湯に冷えた卵を入れ蓋をして放置、1 ... 続きを読む
飛び石連休の方も、
暦通りの方も、



お仕事の方も、



おつかれさま。
PB230746cbp
ミートソース温玉パスタ。


定番です。
先日勤労感謝の日の、ランチ。
IMG_6206cbbp
ホリパ。

Cpicon ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nico
しつこくて
ごめんなさい笑

温玉は、
沸騰した湯に冷えた卵を入れ蓋をして放置、
10分少々。
PB230785cbbp
どろり。
PB230792cbbp
安定感。


※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。
Instagram
フォローして頂けたら嬉しいです。

※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。    
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。


晴天の週末。

わたしはというと、
仕事でした笑

相変わらずの
スポーツ三昧の
我が家の週末。


みなさまは、
素敵な週末を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
PB230756cbbp
休日パスタ、ホリパ。
 
                
※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。  

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。

※食堂のご感想、他、
 ご依頼等はトップのメニューバー「contact」の
 メールフォームからお願い致します。
 

うちの子どもらの運動会は春ですが、やっぱり運動会は秋がいいな。弁当のデザートはぶどうと梨がいい。ミートソース・キッシュ。卵がたくさんあったのでキッシュを作りました。実はこれ、先日のカツカレーの時のトッピングを多めに準備しておいたものを活用しました。だから ... 続きを読む
うちの子どもらの
運動会は春ですが、



やっぱり運動会は
秋がいいな。



弁当のデザートは
ぶどうと梨がいい。
P9140165cbp
ミートソース・キッシュ。


卵がたくさんあったので
キッシュを作りました。
P9140194acbbp
実はこれ、

先日のカツカレーの時のトッピングを
多めに準備しておいたものを
活用しました。

だから具材は
ほうれんそう、かぼちゃ、チーズ。
今回は深めのマンケ型なので、
卵は8個くらい盛大に使いました笑
塩胡椒と生クリームを入れた卵液です。
ミートソースは冷凍保存している
Cpicon ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nico

パイシートを敷いたマンケ型に、
具材を散らし卵液を入れ、
解凍してまだ冷たい状態のミートソースを
スプーンですくって2㎝くらいの大きさで
まんべんなく散らしました。

200度のオーブン、
なるべく低い位置(下段かそれ以下)で
40~45分しっかり焼きます。
焦げそうになったら上に
アルミホイルを乗せて。
P9140192ccbbp
ミートソース入りなので、
ケチャップなしで美味しい。
お弁当にもおすすめ。

ちなみに、
普通のキッシュはこんなんです。
パイ用の型で作るので卵は少なくて済みます。
Cpicon 南瓜とベーコンと豆乳のキッシュ。 by ∴nico
P9140216cbbp
キッシュは
我が家の運動会弁当の定番。

しっかり焼くので卵料理なのに
傷みにくいです。

でももう、
大きな運動会弁当をつくることも
ありません・・・。



※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。    
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。



掲載本が届きました。
P9140228acbbp
クックパッドのおいしい厳選おつまみレシピ

∴nico名義で出している
私のクックパッドの中からも
3個拾って頂きました。

こちらの本は全て
cookpadに掲載されているレシピなのですが、
こちらの『厳選』シリーズはとても秀逸です。

おつまみに特化した今回の本も、
素人の写真ではなく、
きちんと再撮してくださっており、
見やすい紙面です。
ぱらぱらとめくるだけで
美味しいお酒が飲みたくなります。

ネットで検索すればそれまでですが、
膨大な数の中からこれらをまんべんなく
探し出すのはなかなかの労力。


カラオケもいつしか
歌本がなくなって、
リモコン操作が当たり前ですが、

歌いたい曲が決まらず、
つらつらと分厚い歌本を眺めていると、
あ、あれも、これも、と、
思い出せるもの。

ネット検索はいわば、
決め打ち。
自分が知りたいことをある程度整理して
調べることで、
有効で正しい情報を得られますが、

興味ないと思っていたことに心惹かれるとか、
まったく知らなかったことに偶然出会えるとか、
そんなことが起こるのは、
実社会、紙媒体、実店舗なのかな、
と、思ったりします。


こちらは
決め打ちでもどうぞ笑




お仕事の方もお休みの方も
みなさま
素敵な3連休を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
P9140220cbbp



 
                
※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。  

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。

※食堂のご感想、他、
 ご依頼等はトップのメニューバー「contact」の
 メールフォームからお願い致します。