44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:モッツアレラチーズ

食欲もすすみにくい、不安定な天候ですが、こんなときこそがんばって食べましょう。これから来る夏に、負けないように。ねぎ味噌モッツアレラのポークソテー。味噌×チーズ推し。詳細はこちらに。→LIBz LIFE ねぎ味噌モッツアレラのポークソテー。こことは違って、真面目な ... 続きを読む
食欲もすすみにくい、
不安定な天候ですが、



こんなときこそ
がんばって食べましょう。



これから来る夏に、
負けないように。
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ねぎ味噌モッツアレラのポークソテー。


味噌×チーズ推し。
IMG_3793cbbp
詳細はこちらに。
LIBz LIFE ねぎ味噌モッツアレラのポークソテー。

こことは違って、
真面目な感じで喋ってます笑

こちらのサイト、
女性に嬉しい情報満載です。
私も参考にさせてい頂いてます。
もしよろしければご訪問ください。
LiBzLIFE(リブズライフ)

P6221292cbbp
モッツアレラチーズ、
おいしい。


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かわいい白狐が、
宙に浮いたよ。


あんな小さな子に、
こんな過酷な時期に、
わざわざ舞台になど出さなくても、
金のためか、とか、
ネットでは辛辣なツイートなども
散見します。

そもそも置かれた世界が
違いすぎる。
歴史の教科書に載っている、
伝統芸能ですよ。
わたしたち一般人の常識では
考えられない世界です。
何も関係のない他人が
偉そうに意見するレベルではないように、
わたしは、
想います。


やりたくないから辞めますなんて、
どんなにどんなに苦しくても、
言えないのが本当のプロの世界。
(わたしみたいな)
お腹痛くて仕事休めるひととは
訳が違う笑

わたしは、
踏ん張ってる親子を、
静かに応援、だな。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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体力つけましょう。
 
                
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久しぶりに家族全員揃った、土曜のひるごはん。ベーコントマトソースパスタにトッピング。なんにもなかった、土曜の昼。ベーコンとしめじがあったのでトマトソースパスタ、ホリパ。に、アボカドとモッツアレラチーズ。角切りにしてボウルに入れ、軽く塩とオリーブオイルをま ... 続きを読む
久しぶりに



家族全員揃った、



土曜のひるごはん。
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ベーコントマトソースパスタにトッピング。


なんにもなかった、
土曜の昼。
ベーコンとしめじがあったので
トマトソースパスタ、ホリパ。
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に、
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アボカドとモッツアレラチーズ。

角切りにしてボウルに入れ、
軽く塩とオリーブオイルをまぶして、
乗っけてみた。
P6171048cbbp
しっかり混ぜると、
パスタの熱で、
モッツアレラが蕩けます。
P6171070cbbp
なんにもないのけど、
アボカドとモッツアレラは
ありました。

なんにもないのに、
アボカドとモッツアレラは
あるんだー、
と、
ダンナさんには感心されました笑


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若干、
不調をきたしています。

食物アレはないのですが、
化粧品や接触性のアレルギーが
たくさんあって、

しばらく何もなかったので
ちょっと気を抜いてたら、
やっぱりどーんと症状が。

通院などして
整えたいと思います。


みなさまも
素敵な一週間を。



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新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
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ひさびさ、ホリパ。
 
                
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休日ランチ、ホリデーパスタ。あるものとあるものと、あるもので。モッツアレラとルッコラのアマトリチャーナ風。たまたまあったものだけ使って作ってみた、ホリパ。ホリデーパスタ。うちのランチ用パスタ、どんどん量が増えています。パスタ       500gモッツア ... 続きを読む
休日ランチ、
ホリデーパスタ。


あるものと
あるものと、



あるもので。
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モッツアレラとルッコラのアマトリチャーナ風。


たまたまあったものだけ使って
作ってみた、ホリパ。
IMG_2232cbbp
ホリデーパスタ。

うちのランチ用パスタ、
どんどん量が増えています。

パスタ       500g
モッツアレラ    1個
ルッコラ      1把
ベーコン      1㎝の厚切り1枚~1枚半程度
にんにくみじん切り 1かけ
オリーブ油     大さじ3
鷹の爪       1本
トマト水煮缶    1缶
砂糖        少々
塩胡椒       適宜
仕上げ用オリーブ油 適宜
粉チーズ      適宜
      
にんにくとオイル鷹の爪、ベーコンを炒め、
トマト缶、砂糖を入れて煮込み塩胡椒で調え、
茹で汁で伸ばして麺を入れて絡め皿に盛り、
モッツアレラとルッコラを盛る。
アマトリチャーナ風ですが、
今回は玉ねぎ入れてません。
もちろん入れても◎です。
P4023146cbbp
私→70g
娘→110g(部活終わり)
息子→160g(ラグビー練習終わり)
ダンナさん160g

多分、
このくらいの配分笑
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パスタは指定よりも1分早く引き揚げ、
茹で汁を加えたソースで、
しっかり和えます。
モッツアレラはこのあと、
麺の熱で自然に蕩けます。

皿に盛って仕上げのオリーブオイル、
パルミジャーノなどの粉チーズも◎




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今日は
新入社員さんの初出勤の会社が
多いですね。

土曜日、美容院に行ったら、
1日付の新人さんがいらっしゃいました。
ういういしてました。

髪の毛は切り過ぎましたが、
どうせ伸びるから
いっか。

伸ばすつもりだったのに
すっかりショートカッツに
なりました笑


みなさま、
素敵な一週間を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
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結構、真面目に書いています。
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P4023129cbbp
モッツアレラ、間もなく蕩けます。

 
                
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