44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:レアチーズ

黄金週間の簡単おやつに、いかがかな。クッキー&クリームレアチーズ。おやつに。だいたいの材料リームチーズ  225g生クリーム    200gサワークリーム  90gグラニュー糖   50g板ゼラチン    6g水        80mlレモン汁      ... 続きを読む
黄金週間の



簡単おやつに、



いかがかな。
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クッキー&クリームレアチーズ。



おやつに。
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だいたいの材料
リームチーズ  225g
生クリーム    200g
サワークリーム  90g
グラニュー糖   50g
板ゼラチン    6g
水        80ml
レモン汁     適宜 
コアントロー   適宜
オレオ      適宜

うろ覚え。
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室温に戻したクリームチーズに
グラニュー糖を混ぜ、
生クリーム、
サワークリーム(なくても良いしヨーグルトでも)
水でふやかした板ゼラチンを
お湯で溶かして混ぜ入れ、
レモン汁、コアントロー。
砕いたクッキーを混ぜて器に入れて
冷やし固めます。
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レアチーズケーキのボトムに
グラハムとかオレオとかのクランチ敷きますが、
めんどくさいので、
混ぜてみた。

クッキー&クリーム
みたいに。
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ご想像通り。

混ぜて冷やすだけ。
簡単。



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ゴールデンウィーク、
始まったみたいですが。

うちは学校有の暦通りなので、
なんのことですか?て、感じ。

子どもの部活や習い事で、
疲労困憊の土曜日。
今日も、
まだ、
どろどろです笑

明日は普通の月曜日。
今日は明日に備える
普通の日曜日笑


みなさまはどうぞ、
素敵な黄金週間を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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今日は料理しよう。

 
                
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