44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:半熟卵

置き弁。ちょっと奇妙な組み合わせ?だけど、だいじょうぶ。鶏牛蒡芹チーズと半熟卵のおにぎり。チーズタッカルビ、を、少し妄想してください。そんな感じ。朝の炊きたてごはんがあったので、日曜昼の置き弁はおにぎりに決定。鶏もも肉を小さ目の一口大、ごぼうはささがき、 ... 続きを読む
置き弁。



ちょっと奇妙な組み合わせ?



だけど、だいじょうぶ。
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鶏牛蒡芹チーズと半熟卵のおにぎり。


チーズタッカルビ、を、
少し妄想してください。
そんな感じ。
P1211205cbpb
朝の炊きたてごはんがあったので、
日曜昼の置き弁は
おにぎりに決定。

鶏もも肉を小さ目の一口大、
ごぼうはささがき、
鍋で肉を炒り焼きしたら牛蒡を加え、
日本酒、みりん、しょうゆで、
甘さ控え目の甘辛に煮付けます。

温かいごはんにこの具を混ぜ込み、
半分に分け、
片方にはミックスチーズと
刻んだ芹を加え、
もう片方にはチーズ多目の
芹抜きで。

料理の内容は伝言せず、
娘とわたしはおでかけ。
芹抜きは子ども用と思ったけど
息子さんは豆苗だと思って
芹入りを食べたらしい。

芹、食べられるんじゃん。
P1211235cbbp
左金胡麻、チーズたっぷり
右黒胡麻、芹とチーズ
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昨夜の残りの、
茹でキャベツとハムのマカロニサラダ添え。



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今日は雪が降るとか。
雪国育ちなので
ちょっとくらいの雪を見ても
嬉しくも驚きもないけど、
自転車で通勤できない可能性を思うと、
気が重い。

出来ることならさっと降って、
さっと消えてくれますように。

関東育ちのみなさま、
慣れない雪の日は
お足元に十分お気を付け下さいませ。
わたしは、
転びません笑


みなさま
素敵な一週間を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
P1211259cbbp
腹ペコも喜ぶ置き弁。 

                
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