44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:和風パスタ

ワンパンというのですねお鍋ひとつでできますなんなら鍋ごと頂きますきのこの出汁パスタフライパンひとつで作ります料理の詳細はこちらに→ LIBz LIFE きのこの出汁パスタ土鍋で作るのもおすすめ秋は何故かきのこが食べたい※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。 ... 続きを読む
ワンパン
というのですね



お鍋ひとつでできます



なんなら
鍋ごと頂きます
P1010063cbp
きのこの出汁パスタ


フライパンひとつで
作ります
IMG_1749cbbp
料理の詳細は
こちらに
→ LIBz LIFE きのこの出汁パスタ
土鍋で作るのもおすすめ
P1010125cbbp
秋は何故か
きのこが食べたい



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今年の秋は
曇りや雨ばかり

酷暑を乗り越えたのに
秋の爽やかな風は
なかなか吹かない


昨日は
中学校の合唱コンクールでした

合唱大好き

最近はNコン然り
歌謡曲の合唱バージョンなる楽曲が
主流になっておりますが

わたし的には
合唱は合唱曲
以前からここで力説してますけど笑

混声中学生的王道で言えば
流浪の民 ひとつの朝
時の旅人 木琴とか
特に好きなのは
佐藤眞さん作曲の
混声合唱のためのカンタータ「土の歌」
特に農夫と土 もちろん大地讃頌
混声合唱のための組曲「蔵王」
團伊玖磨さん作曲の
混声合唱組曲「筑後川」


息子のクラスが
空駆ける天馬を歌い金でした
金よりも
天馬を歌ってくれたのが
嬉しかったな

娘さんたち3年生は
全員合唱で大地讃頌を歌ってくれました
3年は合唱が上手と言われているらしく
慣例ではなかったものの今年は
先生の計らいで
登壇して歌わせてもらったようです

やっぱり
いい


※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
P1010070cbbp
合唱ラブ
 
                
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いつだったかのランチあるものでパスタ海老と大葉のアンチョビパスタ冷蔵庫と冷凍庫を漁った結果のちょっと和風パスタオリーブオイルでにんにくとアンチョビを炒め海老を炒め白だし入れて胡椒少々パスタを入れたら茹で汁で調整しつつたっぷりの大葉を加えますわたしの好きな ... 続きを読む
いつだったかの
ランチ



あるもので



パスタ
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海老と大葉のアンチョビパスタ


冷蔵庫と
冷凍庫を
漁った結果の
ちょっと和風パスタ
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オリーブオイルで
にんにくとアンチョビを炒め
海老を炒め白だし入れて
胡椒少々
パスタを入れたら
茹で汁で調整しつつ
たっぷりの大葉を加えます
P8150608cbbp
わたしの好きな味 
定番味パスタ



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わたしの住む辺りでは
久しぶりの
ゲリラ豪雨

あれだけ異常に暑ければ
ゲリラも当然


夏休み明け
まだまだ軌道に乗りませんが
今週もよろしくお願いします




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LiBzLIFE(リブズライフ)
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あっさり美味しい  


                
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あるもので。寄せ集めパスタ。ある日の、ランチ。和風パスタ、ほうれん草・しめじ・あさり・ベーコン。最近は行かないけど、昔流行ってたパスタ屋さんのメニューって、こんな感じだった、ような。あさりの在庫がそれほどなかったので、ベーコン足して補強。オリーブオイルに ... 続きを読む
あるもので。



寄せ集めパスタ。



ある日の、ランチ。
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和風パスタ、ほうれん草・しめじ・あさり・ベーコン。


最近は行かないけど、
昔流行ってたパスタ屋さんのメニューって、
こんな感じだった、ような。
IMG_5143cbbp
あさりの在庫が
それほどなかったので、
ベーコン足して補強。

オリーブオイルに
鷹の爪とにんにくみじん切り炒めて、
ボイルあさりとベーコン炒め、
しめじと下ゆでしたほうれん草炒めて、
大好き白だしと、茹で汁少々。

海苔を散らしました。
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美味しかったです。
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先週末の
おひるごはんでした。


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スーパーの買い物、
メニューを決めて買うのは
全体の3割程度で
あとは季節のお買い得品とかを
適当に買い集め、

さてこれで、
何を作るかなとか
考えることが多いのです。

寄せ集めの料理も
美味しく出来ると嬉しい。

そして、
いくら美味しく出来ても、
偶然の産物なので、
二度と出てこないことも
多い笑。


お仕事の方もお休みの方も
みなさま
素敵な週末を。



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パスタランチ。
 
                
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