44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:蛍烏賊

蛍烏賊を見つけるとついつい買ってしまうのはもはや癖(へき)です蛍烏賊と豆苗のパスタ練習終わりの腹ペコ男子に炭水化物補給ランチ男子の皿はこの倍は軽く超える量具材があっさりしているので今回は多めのバターでバターにみじん切りのにんにくを炒め蛍烏賊を炒め白ワイン ... 続きを読む
蛍烏賊を見つけると



ついつい買ってしまうのはもはや



癖(へき)です
P1010061acbp
蛍烏賊と豆苗のパスタ


練習終わりの腹ペコ男子に
炭水化物補給ランチ
男子の皿は
この倍は軽く超える量
P1010034acbbp
具材があっさりしているので
今回は多めのバターで
バターにみじん切りのにんにくを炒め
蛍烏賊を炒め白ワイン少々
白だしを加えます

ゆであがったパスタと切った豆苗を加え
ゆで汁少々でまとめます
少しつゆだくが◎

海苔とお好みで黒胡椒
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たんぱく質が足りないので
無理やりプロテインとゆで卵笑




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この一週間も何かと辛い日々
ちょっと
ぼやきますが笑

わたしたちの住む県では
公立の出願が終わりあとは
本番を待つだけとなりました

ここまで彼女は
いろんなものを我慢して
恐ろしいまでにストイックにがんばってきました
見た目では想像できないほど
ばかがつくほどの真面目

この1年
なかなか成果が出ない模試を眺め
それでもなんとか喰らいついて
がんばっていましたが
第一志望は早々に諦め笑
第二志望もなかなか
思ったような結果が出ず苦しむことが多かった
けれど
彼女の努力は少しずつ報われ
結果につながる手ごたえを
わたしは
わたしは笑
感じていました
このままなら十分いける
全然いける

行きたかった第二志望に
出願はしましたが
実は彼女の中の不安は払しょくされては
いなかった模様
元来臆病で気が小さい
模試の前の日眠れないほどの緊張しい
不安で張り裂けそうになっていました



悩んで悩んで
志願変更の運びとなりまして・・・

わたしの緊張の糸は
ぷつりと切れました笑
わたしすっかり
もぬけの殻状態
全く受かると決まったわけでもないし
まだ全然終わっていないのに笑

彼女の気持ちの弱さをなんとか
成長させたかった
がんばると
言ってほしかった

わたしは悔いばかりなのですが
当の本人は今もいたって真面目に
気を抜くこともなく
かと言って
無駄に緊張することもなく
実に晴れ晴れと過ごしているから

もちろんどちらもいい学校です
だから
これでいいんだと
言い聞かせています笑
受験生の親御さんなら
わかっていただけるかな


まだまだ本当の戦いはこれから
あともう少し
がんばろ



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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体調管理がわたしの仕事 

 
                
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今日の関東はめっきり冷たい雨。毎年言ってますが、三寒四温、的な?春分直前。蛍烏賊と春キャベツと柚子胡椒のアーリオオーリオ。長ったらしい、名前です(汗)。ホタルイカは目を取りますにんにくのみじん切りとオリーブオイルを炒め、柚子胡椒を加え、ホタルイカを炒めま ... 続きを読む
今日の関東は
めっきり冷たい雨。



毎年言ってますが、
三寒四温、的な?



春分直前。
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蛍烏賊と春キャベツと柚子胡椒のアーリオオーリオ。


長ったらしい、
名前です(汗)。
IMG_8755cbbp
ホタルイカは目を取ります
にんにくのみじん切りとオリーブオイルを炒め、
柚子胡椒を加え、ホタルイカを炒めます。
茹であがったパスタと茹で汁少々、
得意の白だし少々です。
今回柚子胡椒は、
スパゲティ400gに小さじ1強入れました。
塩加減は必ず味見して。
キャベツはパスタ茹であがりの1分前に
麺と一緒に茹で、麺と一緒に具材に加えます。
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春の味。
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金麦も、桜。


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息子の卒業式を
無事に終えた夜。

塾に行った娘が予定の時間を過ぎても
一向に帰ってくる様子がない。
娘の迎えが完了しなければ
ダンナさんは会社の大事な歓送迎会に行ったので、
ひとり祝杯もできない。

帰ってきた娘と一緒に
弟の卒業式を
あれやこれやと話すつもりだったのに、
待てど暮らせど帰ってこない。

痺れを切らしたわたし、
堪らず塾に電話。
すると、
グッドタイミングとばかりに
事の顛末を説明する先生。
なんやかんやあって要は
担当の先生とうまくやれていない
ということでした。

いつもはクールで無感情な娘が
初めてかもしれない、
他人(先生)の前で号泣したと。

卒業式でも泣いたことがない。
試合に勝っても負けても
泣くことのない娘が、
人前で号泣するなど、
想像もしなかったこと。

それは決して先生が悪いわけでも
娘が悪いわけでもなくて、
うまく意思疎通が計れなかっただけの
ことですが、
そんな悶々とした気持ちを
爆発させ泣いた娘に少し、
ほっとしました。

なんで
何も言ってくれなかったの、
という気持ちもあるにはあるけど、
彼女の特性を慮ればそれも
無きにしも非ず。
じんわり、
成長を感じます。


卒業式、
終わりは始まり。
まだまだ、
終わらない。



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P3170945cbbp
春パスタ。
 
                
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おとなだけのお昼。外に食べに行こうかとも思ったけど、せっかくなので、大人パスタ。蛍烏賊と柚子胡椒のパスタ。いつぞやのおひるごはん。この日は子どもら不在で、大人のみなので、柚子胡椒。ぴりっと大人味。詳細はこちらに。LIBz LIFE ホタルイカと柚子胡椒のパスタこの ... 続きを読む
おとなだけのお昼。



外に食べに行こうかとも
思ったけど、



せっかくなので、
大人パスタ。
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蛍烏賊と柚子胡椒のパスタ。


いつぞやの
おひるごはん。
この日は子どもら不在で、
大人のみなので、柚子胡椒。
IMG_2345cbbp
ぴりっと大人味。

詳細はこちらに。
LIBz LIFE ホタルイカと柚子胡椒のパスタ

この時期しか食べられない
蛍烏賊。

パスタにしても
美味しいです。
P4123776cbbp
柚子胡椒+αが合います。


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しんどいことが
続きます。

もう少ししたらきっと、
ものすごくいいことが
あるんじゃないかとか、

根拠のない
期待だけが支え笑

いいことがあれば
わるいこと、
わるいことがあれば、
いいことが。

劇場型の
波乱万丈タイプです。


いいこともなければ、
わるいこともない、平穏。

どっちが
いいのかな。



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大人味

 
                
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