44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:Hashbrowns

あそこの朝に出てくる、あれ。一度作ってみたかったやつ。ハッシュブラウン。ハッシュポテト、ハッシュドポテト、と、言いますが、英語的には、ハッシュブラウン、ハッシュドブラウン。“ポテト”ではなく“ブラウン”ですが、“ド”はついてもつかなくてもいいらしい。かな ... 続きを読む
あそこの朝に
出てくる、



あれ。



一度作ってみたかったやつ。
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ハッシュブラウン。


ハッシュポテト、
ハッシュドポテト、と、言いますが、
英語的には、
ハッシュブラウン、
ハッシュドブラウン。
“ポテト”ではなく“ブラウン”ですが、
“ド”はついてもつかなくてもいいらしい。
IMG_2359cbbp
かなりいい感じ。

じゃがいも   中4個
片栗粉     大さじ1
顆粒洋風だし  ひとつまみ
塩       ひとつまみ

1.じゃがいもは良く洗い、2個は皮をむいて
  5㎜角、2個はひとつずつラップで包み、
  電子レンジで加熱。
2.加熱して柔らかくなったじゃがいもは
  手で皮をむきボウルに入れてマッシャーで
  潰す。
3.塩と顆粒洋風だし、片栗粉を加え良く混ぜ、
  刻んだじゃがいもも加え成形し、多めの油を
  弱火で熱したフライパンに入れて焼く。

弱火でじっくりこんがり焼きます。

半分はチーズ入りも
作ってみた。
P4123781cbbpP4123789cbbp
特別な型は使っていません。
手で簡単に成形できます。
スクレイパーがあると
作りやすいです。
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ぶっちゃけオイリー。

大量に食べるのは
お勧めしないけど、
美味しいです。
P4123857cbbp
娘のリクエストでした。

チーズ大好きの娘ですが、
これに限っては、
チーズ入っていないほうが
お好みだとか。
なんとなく、言いたいことわかる気がする。
作りながら、そんな気がしてた笑

ダンナさんと息子はチーズ入りが好評。
要はどっちも
美味しいです。



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まおちゃん。
私のアイドルまおちゃん。
フィギュア好きですが、
まおちゃんが好き。

あ、高橋大輔くんも好き。
織田くんも好き。
最近だと、
宇野くん、まりんちゃんも好き。

だけどまおちゃんは
群を抜いていて、
彼女のパフォーマンスを観ると
毎度、泣けてきます。
語ればきりがないです笑。


ソチのエキシビジョンの、
高橋大輔くんとのペアダンスの
動画を観ながら、
きゅんきゅんしています。

いっそのこと、
結婚してくれないかな笑
たぶん絶対、ないんだけど笑


世界中の賞賛を
一身に浴びて、勇退。

一般のファンはともかく、
国内外のスケーターに愛されている
ことこそが、
その実、です。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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再現。
 
                
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