て　言うか



これ作ったの



2019夏　ぽい

世間ではもはや
呼び廃れた
バスチー

ですがね

美味しいんでね
別にいいんじゃね的なね

真っ黒ですよ

焦げすぎみたいに
見えますが
もはや
コンビニのバスチーは
バスクではない気がしていますけど

表面真っ黒に焦げても
なぜか苦く感じない
それが
バスク風

クリームチーズ　　　３００ｇ
全卵　　　　　　　　２個
グラニュー糖　　　　７５ｇ
生クリーム　　　　　２００ｇ
薄力粉　　　　　　　１５ｇ
ラム酒　　　　　　　適宜

とにかく何も考えず
ぐるぐる混ぜるだけ
材料上から順番に
混ぜ合わせればよさそうです笑

材料のメモだけ残ってました
焼成に関してはもはや謎
たぶん
高めで短時間なので
２００度くらいで３０分程度かと
しっかり予熱していることが大事


ワインにも合いそうな
相変わらずの甘さ控えめ



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STAY HOME

日がな一日
家族揃ってまんじりとしていれば
言いたくないことも
言いたくなるってもんです
フランスかどっかで
虐待やDV防止のCMみたいなの
流してるとか
わからないではない


我が家は
といえば

せっかく今まで
懸命に取り組んできたトレーニングが
水の泡と消えてしまいそう
努力家なだけに不憫なJK
学校も休み
塾も休み
部活もままならず

ご機嫌斜めに声などかけようものなら
何を言ってもまあ否定
かつての沢尻女史よろしく
「べつに」級の
塩対応
太ったから食べない運動再開
せっかく作った料理も
「多い」「いらない」
母親には
何言ってもいいんかい

もはやわたし
否定することも同調することも辞め
太ったから食べないと言うひとに
あれこれ考えて無理にすすめることも辞め

JKがあんまり好きじゃないというけど
わたしは好きな酢豚を
JKが嫌いなパイナップルをいれて
美味しく作ってやる

はい
とっても楽


言うこと聞かないキッズの対応に比べたら
成長している我が家はほんとに楽だけど
違った戦況があるもんなんですよ笑


今日は大雨
　　　　


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