完全和食、なのですが、



切り方ひとつで、



うっかり洋風にも
見えてしまう、錯覚。
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夏野菜の焼き浸し。


焼いて、
浸しました。
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鮮やか。

サラダ油で、
オクラ、ピーマン、
最後に茄子を焼き付け、
白だしを水で割って
みりん少々いれたものに、
漬けます。
トマトは生で漬けました。
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縞目に皮を剥いて、
トマトも加えたら、
なんだか
洋風みたいに見えますが、
焼き浸し。
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見せ方で
変わる、
というお話。



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昨日、
親知らずを、抜きました。

いくつになっても
歯医者さんて、
ヘビー。


親知らずを抜いた後に
娘さんの三者面談という、
これまたヘビー。

だけど今の娘さんは、
よくがんばってる、と、
想う。

新鮮な刺激をくれる
いろんな先輩後輩、友だちに囲まれて、
小学校とは比べ物にならないくらい、
学校が楽しいと、言う。
夏休みもいらない、と言う。
選んで入った学校ではないけれど、
与えられた環境に順応して
楽しめてる、素敵。

貴女ががんばっていると、
これでも一応わたしは、
ちゃんと認めているのよ、
伝わってないみたいだけど笑。

三者面談は思いの外、
全然ヘビーじゃなかった。


お仕事の方もお休みの方も
みなさま
素敵な週末を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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今回は、“揚げ”じゃなく“焼き”
 
                
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