昭和の日。


みどりの日。


アタシの友達の誕生日。


今日は、
良い天気


干し大根の炊いたの。

西の方では
｢炊いたん｣っていうのよね、
かわいいヒビキ、大好き
でも、
残念ながらアタシは
東北生まれの
現在関東人なため、
｢炊いたん｣って言いたいけど
恥ずかしいので、
｢炊いたの｣(笑)

これも
いつものように
白だし＆薄口醤油で作ってマス。
気分はいつも･･･
結構色白、関西炊き(笑)

実家の母が干した
大根を送ってくれマシタ。
豚肉と油揚げで炒め煮しました。
とってもおいしかったわ～って、
自分で作って
自画自賛(笑)


もういっちょ。
豚トロとにんにくの芽のオイスターソース炒め。
　ビールがススム～(笑)
まちがいない、
オイシサ（ハイ、また自画自賛）

念のためボケ防止覚書は↓コチラに掲載。
　 豚トロとにんにくの芽のオイスター炒め by ∴ｎｉｃｏ


にんにくの芽って
国産はめったにみないわ。

コレ↑を食べながら
夫婦で考えた。
･････････････････
にんにくの芽は、
きっとにんにくをホッタラカ（栽培）して
育った芽ってことよね。

国産にんにくは高いから、
にんにく取るので
精いっぱいなのかもしれないわっ
と、思ったの、アタシ。

ダンナさんも、ちょっと納得(笑)

ウソか、
マコトか。

｢にんにくの芽栽培農家｣に
なろうかと、
一瞬、
本気で
思ったけど、何か？

だって、
にんにくの芽、
オイシイから



ステキなＧＷを～


　　　　　　　　　　　
　　　　　　 　　　　 いつから昭和の日に･･･？



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アリガトウゴザイマシタまたのお越しを

ミナサン、


車の運転は、


お好き？


アタシは


縦列、デキナイけど、何か？


春キャベツのなんちゃってチョレギサラダdeゆかりちゃん。
妄想料理(笑)

春キャベツが
オイシイね～
大好きよ

チョレギって
定義がわからなかったので、
ヤホーで検索。
んんん、
イマイチ、ワカラナイ････

でも、
野菜をちぎって
さらだにすれば、
そう言ってもよさそうだったので、
チョレギを語ってミマシタ(笑)

簡単すぎるふざけたレシピ、↓コチラにＵＰ(笑)
　 春キャベツのチョレギ風サラダdeゆかり by ∴ｎｉｃｏ


　　　　　ドあっぷ

先週の土曜日、
居酒屋で
飲みまくった、
戦利品(笑)

居酒屋さんで食べた一品、
妄想し、
春キャベツに置き換え（店はきゅうりだった）、
自分なりにアレンジ

オイシイよ(笑)
肉料理なんかと
よく合いそうだわよ～



アタクシ、
田舎生まれ
田舎育ち。

縦列駐車する必要がない
広い駐車場、広い道幅。

都会は
縦列できないと
運転する資格ない

うちの母が、
ドアミラーを必ずたたむ都会人を
｢ほえー｣って見てたわ(笑)
うちの田舎じゃ必要ないのよ。
駐車場、広々だから(笑)

アタシ･････

未だ
首都高速は
地獄の入口だと
思ってるわ


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　でも、車は好きなの



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アリガトウゴザイマシタまたのお越しを

もうゴールデンウィーク、


なの？


うちのＧＷは、


コチャコチャと細かい予定と


家のかたづけ････(笑)
衣替え


暦通りのＧＷ。


トリプルいちごマフィン。

なぜトリプルか？

生地にフリーズドライ。
生地に生いちご。
そしてトドメに
コンフィチュール。

　　　　　中はこんな。
あんまりいちごいちごしてなくて
残念
でも
お味はなかなかでしたのよ(笑)

フリーズドライは
袋に残ってたのを、
いれてみたけど、
分量が少なかったし、
あんまり効果はなかったかも(笑)

でも、
ま、
おいしかったから

覚書：小麦粉１５０ｇくらい　ＢＰ７ｇ　いちごパウダー３ｇくらい　砂糖６０ｇ　
　　　バター５０ｇ　卵１個　いちご５～６個（６５ｇ）と牛乳合わせて１００ｇ

公言どおり、
土曜日は
さたでーないとふぃーばー
とはいえ、
近所の大手チェーンの居酒屋で
しゃべくってただけ(笑)

ええ、
クラブで遊ぶとか、
バーで飲むとかじゃなくて
居酒屋(笑)

でも、
久しぶりに外飲みは
楽しかったぁ

気づいたら、
２時(笑)

みんなビックリして
そそくさとお開きしたわ(笑)
だって
まだ１１時くらいだと
思ってたのよ～

久しぶりに
毒を吐いて
それぞれの家族が待つ家に
帰ったのデシタ･･･。

カアサンたちも、
たまには飲まんと
やってられん(笑)


まとまったお休みには、
普段しきれない
家事を
きちんと
こなさねば･･･(笑)

普段から
ヤリナサイよっ


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　土曜日は無事に帰れマシタ　　　　　　　　　


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北海道名物････。


この間、


やっとこ“ならなまキャラメル”制覇。


さて、コレは。


妄想*スープカレー。

ええ、
食べたことなんて
ないの(笑)

でも適当に、
作ってみたわ(笑)

手羽元を水から煮て
スープを取って、
あとはなんとなく･･･。
適当に･･･。

まあ、それっぽくない？(笑)
一応シャバシャバのスープ

冷蔵庫には
あんまりカレーっぽい野菜もなく、
たけのことパプリカのトッピング、
と、

｢鶏牛蒡｣がオイシイのだから、
牛蒡のから揚げトッピング。
　ちょっとサカナみたい･･･

やっぱり
食べたことないものって、
コレでいいのかどうか、
わからないけど
味見の時点では
まあまあのお味。

スープカレーのお店が
関東地方から撤退する前に、
試食しておかネバ･････ネバネバ････

昨日煮ておいたスープ、
今日はプルプルに固まってたの
コラーゲン！
カゾクよ、
ぷるぷるお肌になあれ


さあ、
｢土曜のカレー｣とゆうことは･･･？


･････････････


｢おるすばんカレー｣デス、正解


ハハは、


さたでいないとふぃーばー


ふぃーばーしすぎに


要注意

　　　　　　　　　　　　　　　　　盛り付け・例①
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　アタシはいないからダンナさん、ヨロシク　　　　　　　　



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｢煮っころがし｣ってコトバ、


ナンカ、おかしくない？


ひとりでコレ、書きながら、


笑いそう･･･。


イカと里芋の煮っころがし、味噌仕立て。
しかも、
季節外れの柚子風味で(笑)

なんで煮っころがしかと申しますとね、
生協の宅配で、
毎週イカを買ってたの、
無意識に

よっぽどアタシ、
イカが好き

生協さんのは
ツボ抜きで冷凍なので
急な時にとても便利

で、
カタログで発見すると
無意識に････

気づけば冷凍庫に
４袋････orz

イカを消化！！
里芋と煮たのを食べたくなったので、
煮っころがし。
　　　味噌仕立てにしてみたの。

あっ、でも
全然｢転がし｣てないわ！！
｢煮っころがし｣てないぃぃぃぃｌ！！！

けど、
里芋なだけに
｢煮っころがし｣ってことにしておこう、ｿｳｼﾖｳ･･･。

季節外れのレシピは↓コチラ
　 イカと里芋の煮っころがし・味噌仕立て by ∴ｎｉｃｏ

煮っころがしって、
煮ながら転がすってことよね
ｴｯ?ﾁｶﾞｳ?!


季節外れ第二弾は
コレ。
　魚群。
ワカサギのから揚げ。

旬は１１月～３月なんだって。
惜しい！！(笑)

ワカサギは５～６匹で
成人のカルシウム一日分とれるらしいわよ

でも、
冷凍ものじゃなくって
美味しいわかさぎデシタ



アタシ、
お酒の失敗は、
数限りなく････

お若いころは
事件スレスレも多々？！
よく生きてたなってことも(笑)

酒好きなら誰でも
一つや二つの武勇伝
アルデショウ･･･

････そんなに、

騒がなくってもねぇ･･･。

ストレス、

溜まるよねぇ････。


家の前の
道路に面した階段で
寝てましたわよ、アタシ

つい去年くらいの話(笑)



　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　酒飲みは酒飲みのミカタ
　　　　　　※里芋は転がらなかったので、ぐい飲みを転がしてミマシタ[emoji:i-176]




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ウラナイとか、好き？


アタシは、


大好き(笑)


オーラの泉、とかに、


呼ばれたい(本気　笑)


たけのこソテーde海苔バター。

たけのこ、
煮てばっかりでも仕方ないもんね(笑)
たまには
焼いて食べてるわ

フライパンを持つ手元に、
海苔の佃煮があったので(笑)
やってみマシタ

一応レシピらしきもの(笑)コレ↓
たけのこソテーde海苔バター by ∴ｎｉｃｏ

　　　　　照り照りなビジュアル

もう一個。
こちらも旬の春キャベツ。
　アンチョビバターでソテー。

コレはアタシが熱烈リピしてる(笑)
rikamintちゃんの
食べだしたらとまらない！アンチョビポテト by リカミント
の応用で、
おんなじ感じで焼いてみたわ

春キャベツはや柔らかいので
無理に中までしんなりさせずに
焼きつけるだけで美味しく食べれるの。

いつもアリガト、rikamintちゃん
美味しかったわぁ


テレビでは
｢○○の母｣とか、よくやってるわね。
昔から占い大好きで、
でも、見てもらうのは
ごくごくたまに。

遠い昔、
まだ結婚するずっと前のある日、
酔った勢い（アリガチ　笑）で、
渋谷はセンター街の路地裏で、
みてもらったの････。

いろいろ当たってそうなことを
言われた末に、
｢アナタは悪いものがついているからココでは無理｣
と言われ
｢もしその気があったらココに来なさい｣
とメモを渡された･･･。

フツー、行かないでしょ(笑)

でも当時、
悩んでたアタシは、
言われるがまま、後日そこへ･･･
（え゛？ﾏｼﾞﾃﾞ?!）

お寺みたいなとこで、
結局、５千円払って
お祓い？みたいなことをされた。

コレって、
絶対、カモ、だわよね～。

いやいや
今考えると、
身に危険がなかっただけ
アリガタイというか･･･
身の程知らずの
無謀な行動･･･

オハライしてもらったから
助かった？

効果は･････


わからない(笑)


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　聞いてどーする？！でも、みてもらいたい、
　　　　　　　　　　　　　　･･･オトメゴコロなり



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まいてまいて～･････



チビチビ２号さんの誕生日。



何が食べたいと聞くと、


手巻き寿司～。

盛り付け、雑だわ～
笑って許して
腹をすかしたヤツらが、
待ってるもんでね←言い訳(笑)

中トロ・サーモン・イカ・ハマチ（？）・ねぎとろ。

ハハはね、
お子様ランチとか
作ってあげようと思ってたのよ～。
でも、
手巻き寿司がいいって(笑)

簡単で･･･
いいわね

　　　いつも大人気はコレ(笑)→

ツボ漬け入り納豆と
ウインナとチーズ！！
あと、
卵焼き(笑)
生モノには全く興味がない
チビチビ、
アリガタイ、いまのうちだけね
ちなみに２号くん、
納豆・卵・チーズ・ウインナ・きゅうり！！の
安物盛り沢山で食べまくってたわ(笑)
意外とビミ

生モノ以外には↑この子たちと
お安い焼き肉を少し。
タレとからめてにんにくの芽と一緒に
焼いときマシタ。
お寿司なのに、
やっぱりお肉も欲しいの(笑)

巻くほうには
海苔とサンチュを装備。

サンチュに酢飯とサーモン、
卵やきゅうりなどなどに、
マヨをかけて巻いた、
｢サラダ巻き｣が
ダンナさんのお気に入り

アタシは･･････

途中から
｢酢飯抜きの手巻き寿司｣を
食べてました(笑)

海苔に大葉・イカ・納豆・きゅうり･･･
なんかを巻いて食べると
ウンマイのよね～
酢飯は、なくても･･･(笑)
ウニがあったら最高だった、けど、
イクラとウニはカット（もちろん高いから）

日によって気分で
具はいろいろ変わるわね

手巻き寿司、
人気の具は、
なあに？

すっかり手抜き
ケーキで果てたハハは
助かったわあ(笑)



今日は
２４度だって

アタシは家で
いまだにフリース着てる
けど。
なにか？


熱を発する機能が


激・低下してる気がするわ･･･


老化現象･･･か

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　うちのなかが寒むスギルの？



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本日４．２１は
チビチビ２号の誕生日。


オメデトウ


アリガトウ



日曜日に
先行誕生会、行いマシタ。


ショートケーキdeピカチュウ（モンスターボール付き）

ええ、
自ら、ハードルをあげてしまいマシタの
去年のはコチラを見てね　　アンパンマンケーキ(笑)

アンパンマンさん、
基本｢丸｣なので(笑)
そーでもナカッタの今思えば･･･(笑)
（アノ時は大変だったけど）

ピカチュウクッキー、
３回焼いたの(笑)
最初の２枚は無残にも耳から折れた･･･orz

焼きあがりの移動中に折れ
それでもなんとかリカバーしつつ
強引になんとかしようとしてたの、
にぃぃぃぃぃ

黄色のアイシング中、
壊滅的にワレタ･････

ココロまで折れそうになるのを
グッとこらえて３枚目

３度目は味はともかく
固いクッキー作ろうと(笑)
なんとか、折れずにデケタ

でもね、実はコレ、
元は、
結構シックなショートケーキ

･･･それにピカチュウ乗せ
　･･････笑える。

そんで、
｢あの丸いのはナニ？｣と、
小首をカシゲテルそこのアナタ
ピカチュウにはお決まりの
グッズがあるの～
｢モンスターボール｣と申しマスﾊｼﾞﾒﾏｼﾃ
ちなみに
用途は････？
ハハは知りまセン
モンスターボール・クッキーとピカ。
間近でみると
さまざまなボロが出るわね(笑)

ハイ
今年もハハはがんばったのよ～～～(笑)
どこかで打ち切りたいと思いつつ、
ついつい
がんばってしまうのよ


所詮、好きなんだけど(笑)


こんなアタシを
誰か、


止めてーーーーーーーー


７月の１号の誕生日、


カアサン、


どーしよ･･･



　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ちなみに｢キャラ弁｣は一切作りませんの



※偶然にも、
　１８日がお誕生日だったなえちゃん
　１９日がお誕生日だったうにゃちゃん
に、このバースデーケーキを
妄想で捧げマス
ピカチュウ付きだけど(笑)


※本日COOKPADサイトの表紙ページでpick upされマシタ
おひまでしたらコチラ　ＣＯＯＫＰＡＤを
覗いてみてくださいｷｬ!ﾊｽﾞｶｼ･･･




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週末は、
相変わらずのバタバタで、
ご訪問やお返事等、遅れ中･･･
オユルシクダサイ、コレからいくわあ

で、
特に
深いイミはアリマセンが、

無意味に
ど・アップ。

今夜コレが、食べたくなーる････


新玉ねぎとたけのこで酢豚。

って、
新玉ねぎはさっぱり見えないわ(笑)
一応覚書デス
コチラ→ 定番★酢豚。 by ∴ｎｉｃｏ


酢豚、
大好き
無性に食べたくなるの。

今が旬な新玉ねぎと
今が旬な筍があれば、
やるでしょう･･･
酢豚

昔、一人暮らししていたころ。
一口の電気コンロ
（あの渦巻きぐるぐる電熱線の）
のせまーいキッチンで、
酢豚を作ったの。
途中から
ちょっと、アフォっぽい？？
とか
自問自答しながらも、
お肉を揚げて、
野菜を素揚げしたりして、
手順的には完璧正統派で(笑)

そして、
酢豚にパイナポー

アタシがちびだったころは、
許せなかった
｢酢豚にパイナポー｣。

いつからか
なくてはならなくなったわ。

今でも苦手なミナサン、
ビジュアル的には
ごめんなさいね

給食で
フルーツサラダってゆうのがあったの。
缶づめの果物やなんかが
マヨで和えてある････

大っきらいだったなあ･･･


うちのチビチビたちには
まだ、

｢酢豚にパイナポー｣

認められてイマセン



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　定食用ごはんセットはプラス２００円




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地味に


まだ、


焼いてマス。


バゲット･･･。


いちごみるくラスク。（と、メープルラスク）

奥にはメープルシロップで作った
メープル風味もありマスの。

一応、レシピはコチラから～

いちごみるくラスク by ∴ｎｉｃｏ


　　　　　　　　　　　　いちごみるく。

ついでに作った、コッチは、
　　　　　　　　　　　　メープル。

フィセルもどきの
細めのバゲットだったので
小さいサイズでかわいくできたわ～

バゲ消化には
ラスクも最高(笑)
あっという間になくなりマシタ
メデタシメデタシ



ってことは、
相変わらず、
バゲット修行してるの(笑)

先日はホシノさんに一度別れを告げ、
イーストでチャレンジ

初めて、
ぱちぱちぱちぱちと
焼きあがりの音が聞けたの～

でも
まあ、結果は　↑コレになったので
まだまだというところ(笑)

近いうち、
また修行の様子を公開するので
ミナサマ
ご指導ご鞭撻のほど、

ヨロシクドウゾ



　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ぎざかわゆ、す？


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衣替え、延期～。


寒いわ。


って、


まだ全然、


ヤル気なかったケド(笑)


ウチの筍ごはん。

ウチの筍ごはん。
ふつうだわね(笑)
相変わらず、色はつけたくないので
かなり色白。

具は筍と油揚げ、ダケ。

コレはアタシの好みと、
母の教えで、
タケノコの風味を味わいたいので
シンプルにシンプルに。

お米に
日本酒・塩・薄口醤油。
最近は薄口醤油の代わりに
白だしを少々。

基本的にはだし汁入れないのよ。

たけのこの味が一番わかるように･･･
というのがウチ流

箸休めの小鉢ちゃん。

　　　たたき長いもの柚子胡椒ポン酢。

今回は分量すべて適宜の恐るべきレシピは
コチラ たたき長いもの柚子胡椒ポン酢和え和え by ∴ｎｉｃｏ

長いも（とろろいも）は
かゆい！
おろすのも千切りも
調子が悪いと強烈にかゆい！
ので、
ピーラーで皮をむいたら
袋に入れて叩くのがイチバン



新鮮な朝掘りのたけのこがあると
生のまま筍ごはんを作るの。
本当は
コレが一番美味しい

うちのすぐそばにも、
竹林があるのに、
スーパーで｢福岡産｣たけのこを
買うのは、
なんだかさみしいわ(笑)

地産地消。

近所の竹林の持ち主は、
どこぞに売り飛ばしてるとか
いないとか････。

しかも、
お友達の実家なの(笑)

オネガイして
分けて頂きたい･･･

たけのこドロボウに
なってしまう前に････


Have a nice weekend[emoji:i-221]


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　週末はあったかいラシイよぉ～[emoji:i-176]


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
※こんなアタシですが
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