右手に缶コーラ･･･自信作の｢ポークチャップ｣がデキマシタ。

2009年08月31日

昨日の記事のナポリタン。レシピの中に牛乳は入っていないのよ(笑) でも今日はコーラ、入ってマス。コーラで柔らか、ポークチャップ。ロース肉、うまいことやらないとかったーーーい時があるので下ごしらえは入念に。今回は｢コーラ漬け｣とっても ... 続きを読む

昨日の記事のナポリタン。

レシピの中に牛乳は

入っていないのよ(笑)

でも今日は

コーラ、入ってマス。

コーラで柔らか、ポークチャップ。

ロース肉、
うまいことやらないと
かったーーーい時があるので
下ごしらえは入念に。

今回は
｢コーラ漬け｣
とっても柔らかくデキマス

漬け汁も残らず利用のエコ料理。
　　　　　　　　　自信作の力作

そんな自信満々レシピは↓コチラから(笑)

コーラで柔らか～！絶品ポークチャップ。 by ∴ｎｉｃｏ

そして付け合わせは

　ゴーヤと･･･

　　　　　　　　　パプリカとナスのソテー

コレは
大好きなrikamintちゃん

の名作のひとつ、
アンチョビポテト

の要領で
夏野菜ソテーにしてみたの。
コチラ↓よ

食べだしたらとまらない！アンチョビポテト by リカミント

アンチョビバターは
たまりませんのよっ！！

選挙も終わり、
台風が吹き荒れ、
日本は
大荒れ。

ナポリタンは土曜のお昼。
日曜のお昼はカレーうどん。

選挙に行った帰り、
スーパーに寄って、
｢お昼は何にするべか？？｣
と考えてたら、
この肌寒さについつい
カレーうどん(笑)

カレーうどんの
暖かさが身に沁みたわ(笑)

明日はまた
３０度越え、らしい･･･よ。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　三寒四温とは････････違うか

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　順位は上がったり下がったり下がったり下がったり(笑)
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

お手数デスガ、　
ココ↓を、ぽちっと。

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

ホントにお手数ですが、
ココ↓も、ぽちっと。

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

休日ランチは真っ赤なジャンキーナポリタン with 牛乳。

2009年08月30日

台風、接近中。今日はめっぽう涼しいわ。休日ランチは真っ赤なジャンキーナポリタン with 牛乳。ウチの休みランチの定番は、１・ラーメン（外食）２・やきそば３・ナポリタン４・そうめんコレをまわしてる。全部、麺ですけど、何か？とても正統派＆何の ... 続きを読む

台風、接近中。

今日はめっぽう

涼しいわ。

休日ランチは真っ赤なジャンキーナポリタン with 牛乳。

ウチの休みランチの定番は、
１・ラーメン（外食）
２・やきそば
３・ナポリタン
４・そうめん

コレをまわしてる。
全部、麺ですけど、何か？

とても正統派＆何の変哲もない･･･

ミナサンの作り方と、
違うところ、あるかな？
劇的単純なアタシのレシピ、覚書は↓コチラ。

ウチの定番・ナポリタン。 by ∴ｎｉｃｏ

でも、
結局｢スパゲッティ｣はナポリタン(笑)
ナポリタンと、
ミートソース以外は
｢パスタ｣（気分的に）

みんな大好きナポリタン。
そして
ナポリタンには
牛乳(笑)
コレ、アタシが小さい頃からの
習慣なの。

最近、
ウチでも定着しつつある
｢ナポリタン with 牛乳｣
ミナサンも、いかが？(笑)

今日は
なんて寒いの？？

昨日はあんなに暑かったのに。

昨夜は夏祭りに行ったの。
多分今年
最初で最後の
小さな打ち上げ花火を
みてきたわ･･･。

夏が終われば、
食欲の秋。
天高く馬肥ゆる、秋。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　ウマも肥えれば、ヒトも肥える秋。

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　順位は上がったり下がったり下がったり下がったり(笑)
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

やっつけ仕事でゴメンナサイ、Ｗ卵でマイルド豚キムチ丼。

2009年08月29日

ここ最近、不況のアオリか、ダンナさんのお帰りが早かったけど、この日は久々にちょっと遅かった。 W卵でマイルド豚キムチ丼（やっつけ仕事バージョン）。遅い時は、炭水化物も一緒に摂れる、こんなのが便利。先日ご来店くださった｢ちおさん｣が丼も ... 続きを読む

ここ最近、

不況のアオリか、

ダンナさんの
お帰りが早かったけど、

この日は
久々にちょっと遅かった。

W卵でマイルド豚キムチ丼（やっつけ仕事バージョン）。

遅い時は、
炭水化物も一緒に摂れる、
こんなのが便利。

先日ご来店くださった
｢ちおさん｣が
丼もののリクエストをして下さったの。

でもね、
ご飯をほとんど食べまセン！な
アタシは、
滅多に丼ものって
食べないの

その代り、
チビのご飯は
わりと頻繁に｢丼｣(笑)。
だって、
楽なんだもん

遅い時間だと、
写真撮るのも億劫で

身体もしゃきしゃき動かない分、
炒め時間も手間取って、
盛りつけに手間取って、
その盛り付けも
想像通りにいかず、
グズグズ･･･

泣きたい

けどまあ、
いっか

温泉卵も崩れてしまいグズグズ

ま、いっか(笑)

ウチの豚キムチは
ダンナさんが辛いの苦手なため、
炒めの最後に卵を入れて、
かき玉風マイルド仕上げ。

海苔を敷いたご飯の上に
その
マイルド豚キムチを乗せ、
更に半熟玉子トッピングという、
なんともマイルドで、
辛さも吹っ飛ぶ、
韓国人もビックリな、
豚キムチ丼の完成。

～ちおさんへ～
次はもっとおいしそうなの、作るね

今日のは見なかったことにして、
ユルシテね(笑)

最近、
ダンナさんの会社は、
消灯日的なる日が設けられ、
自動的に社員が帰されマス。

ウレシイのよ～、
話し相手が早く帰ってくるさ～
でもね、
あんまり早いと、
調子狂うって言うのも、
事実だったりするわ(笑)

｢まだ、
ごはん出来てないわよ～！！｣

とかね(笑)

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　当然アタシは飯抜きをつまみにビール

※今日はコメント欄はお休みデス

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　順位は上がったり下がったり下がったり下がったり(笑)
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

久々に巻いてみマシタ、の、きび砂糖ロール。

2009年08月28日

TVっ子愛しのTVっ子目を白黒させて君はテレビに夢中君の気を引くためなら空から飛んでもいいよ～（｢君はTVっ子｣作詞　宮沢和史/THE　BOOM）きび砂糖deロールケーキ。きなこのトッピングで。いつものシフォン生地のロールだわぁ。でも、すごい久々に ... 続きを読む

TVっ子

愛しのTVっ子

目を白黒させて君はテレビに夢中

君の気を引くためなら空から飛んでもいいよ～

（｢君はTVっ子｣作詞　宮沢和史/THE　BOOM）

きび砂糖deロールケーキ。

きなこのトッピングで。

いつもの
シフォン生地のロールだわぁ。
でも、
すごい久々に作った気が･･･
　　　　　　なんとなく三角な形に(笑)

きび砂糖だから
ほんのりベージュ色の
生地。
粉糖ときな粉をフリフリしてミマシタ

シフォン生地で
ロールを作ると
もう、
スポンジには
戻れない･･･

いつも通り、
オイシイロールにナリマシタ

いつも通り、
オトモダチのところに
嫁に出しマシタ（笑）

そう、
アタシはTVっ子。
冒頭の歌詞は
THE　BOOM（島唄で有名な）が
若かりしバンド時代の名作

この間、
久しぶりに会ったトモダチと
カラオケに行き、
トモダチが歌ったの～。
アタシもそのトモダチも、
昔のBOOM宮沢くんが大好きで(笑)

♪僕が車にひかれた事件を
♪あの娘は｢６時のニュース｣で知った

というなんともシュールな歌詞。
（歌詞の全貌は→コチラ）

一人暮らしの頃、
朝起きたら
テレビに「おはよう」
帰ってきたら
テレビに「ただいま」
寂しかったのかもしれないんだけど（笑）

本も大好きだから、
読んだ方がいいのにねぇ～。
なんか無性にサミシガリ（笑）
ヒトの声がして、気配があると
安心するの･･･

静かに音楽かけて、
本を読みながら
~~ハーブティー~~コーヒー飲んでる
（アタシ的）知的な雰囲気に
憧れる･･･。

テレビを
消して過ごしてみよう･･･
（希望的予定）

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　昔のTHE　BOOMはステキでしたの。　

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　順位は上がったり下がったり下がったり下がったり(笑)
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

ゴーヤに肉を詰めマシタ、と、オイシイ焼きトウモロコシ。

2009年08月27日

ウチのカブトムシ。めいちゃん（♀）が、成仏シマシタ。コレも、夏の終わりの宣告。ゴーヤの肉詰め。ゴーヤを食べよう。夏が終わる前に。いたって普通のハンバーグのタネをゴーヤに詰めて焼きマシタの。当然、チビは、いたって普通のハンバーグ ... 続きを読む

ウチのカブトムシ。

めいちゃん（♀）が、

成仏シマシタ。

コレも、

夏の終わりの宣告。

ゴーヤの肉詰め。

ゴーヤを食べよう。
夏が終わる前に。

いたって普通のハンバーグのタネを
ゴーヤに詰めて焼きマシタの。

当然、
チビは、
いたって普通のハンバーグ(笑)

ゴーヤは
１センチくらいの輪切りにして
塩水につけてから水をふき、
小麦粉をかけて
肉詰めに。

でも、
若干肉離れを起こしてしまい

要改良のレシピ

でもね、おいしいねぇ～ゴーヤー

ソースは、
ハンバーグのソースを
使いまわし～。

ウチのハンバーグは
ソース絡める系なので、
肉汁たっぷりの
ソース。

多少肉離れしてても
オイシイ、でした(笑)

付け合わせは、
勇気凛りんさんの　

　このレシピで
焼きトウモロコシ

どうみてもオイシイと
思っていたから(笑)
やっぱりオイシイ

アタシは、
バターを絡めた後に、
しょうゆもプラスしてみたわ～。
でもって、
凛りんさんレシピで使用されてる
BBQコンロはないので

トウモロコシはこの茹で方で～　

　コチラ
オリジナルをいぢりまくって
ごめんね

凛りんさんの
オリジナルおいしいレシピは

　コチラ
いつもアリガトウ凛りんさん

またお世話になっちゃいマシタ

アタシ、
産まれも育ちも田舎だけど、
なんでかしら、
オトナになったら
虫が苦手に･･･。

それでも、
都会っ子よりは触れるほうだと
思うけど(笑)

今年の夏は
カブトムシ、３匹飼ってマシタ。
めいちゃん（♀）が、
果たして産卵したかどうか････

恐ろしい･････orz
アノ、
白いヤツが････
アノ、
プリプリの幼虫が････orz

家族で
アタシだけが｢アンチ産卵｣

呪ってるの(笑)

　　　　　　　　　　

　　　　　　　お肉ははみ出すように詰めたほうがよさそうね（学習）　　　　　　　　　　　　　

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　順位は上がったり下がったり下がったり下がったり(笑)
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

砂肝のスイチリ南蛮、と、見えない敵。

2009年08月26日

夏休みが終わる････とうとう、カウントダウン、開始！！なのに。だのにぃぃぃぃぃ････砂肝のスイチリ南蛮。冷凍庫でくすぶってた砂肝を救済。ビールのお供にして差し上げました(笑) こんな↓レシピにナリマシタ。砂肝のスイチリ南蛮。 by ∴ｎｉｃ ... 続きを読む

夏休みが終わる････

とうとう、

カウントダウン、開始！！

なのに。

だのにぃぃぃぃぃ････

砂肝のスイチリ南蛮。

冷凍庫で
くすぶってた砂肝を
救済。

ビールのお供に
して差し上げました(笑)

こんな↓レシピにナリマシタ。

砂肝のスイチリ南蛮。 by ∴ｎｉｃｏ

スイートチリソースを
南蛮だれに入れたの。

ビール！！！！！！！
ハイ、ビールつき

全貌はコチラ→

ビールのオトモダチに
いかがかしらん。

もうすぐ夏休みが終わるわ。
あれほどココロ焦がして
切望した、
夏休みの終焉。

だのに･･･

新型インフルエンザが･･･orz
各地で猛威をふるっており、
見えない脅威･･･

ふだんアタシは、
小言ばかりの
チビたちが、
万が一インフルになってしまったら・・・

と、
あらぬ妄想がアタマを駆け巡り････。

昨日、
ドラックストアにて、
大量購入。
マスク、うがい薬、消毒剤、重層にクエン酸（？！）。
なんだか、
除菌になりそうなものを
買いこみ。

アタシ、
ふだんは潔癖の逆をいく、
非常にルーズな人なので

そんで、
買って満足するタイプなので

ただの心配症。
だから一応、
対応できる体制にだけは･･･。

パンデミック。

｢騒いでるほど実際は
たいしたことなかったねーーー

｣
みたいな、
結果になればいい････。

どうか
世界中の被害が
少なく済みますように･･･。

ミナサマも
御自愛くださいマセ。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　それより何より、何をおいてもまず、食事と睡眠。　　

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　順位は上がったり下がったり下がったり下がったり(笑)
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

バター大好きバタコが贈る、塩バタベコジャガ。

2009年08月25日

ああ、夏の風物詩がまたひとつ････。高校球児よ、今年もアリガトウ。そしてまた来年もがんばるのだよ････。塩バタベコジャガ煮。簡単料理。バター大好きバタコさん。スープの味をキメたら、じゃがいも入れて煮て→放置料理(笑) 一応こんな風↓。塩 ... 続きを読む

ああ、

夏の風物詩がまたひとつ････。

高校球児よ、
今年もアリガトウ。

そしてまた来年も
がんばるのだよ････。

塩バタベコジャガ煮。

簡単料理。

バター大好きバタコさん。
スープの味をキメたら、
じゃがいも入れて煮て→放置料理(笑)

一応こんな風↓。

塩バタベコジャガ煮。 by ∴ｎｉｃｏ

バターの風味でこっくりジャガイモ。

実は
ローズマリー風味。
上に飾ろうと思っていたのに
バターを乗っけたら
あっという間に溶けてきたので、
アワアワして、
忘れた(笑)

ちなみにチビには
コレを耐熱にいれてマヨとチーズかけて
焼いてあげたら、
nice　プレーでした(笑)

簡単料理。

いやあ、
決勝も、凄かった～

さすが決勝だったわ。
どちらもあっぱれ！

あ、
甲子園ね(笑)

しかもアタシ、
リアルではみておらず(笑)
もっぱら
｢熱闘甲子園｣派。
結局、
バラエティ班なんだけど

熱闘甲子園の
何が好きって、
裏方の選手の姿だったり、
チームの裏話だったり、
そこにココロが持ってかれる(笑)

決勝の日。

熱闘甲子園のしめは
｢また来年！！｣

そう、
また来年！！

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　･･･って、アタシのスポーツオタクは期間限定。　　　　　

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　順位は上がったり下がったり下がったり下がったり･････(笑)
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

レアチーズケーキ、など、作ってミマシタ。

2009年08月24日

惨敗。仕方ないか････。あ、甲子園ね。東北に優勝旗････あのマー君ですらできなかったのだから仕方ない、か(笑) レアチーズケーキ。冷凍ブルーベリー入り。ボトムはオレオで。とりあえず冷蔵庫にあるものだけで作ったので、覚書。クリームチーズ１ ... 続きを読む

惨敗。

仕方ないか････。

あ、甲子園ね。

東北に優勝旗････
あのマー君ですらできなかったのだから

仕方ない、か(笑)

レアチーズケーキ。

冷凍ブルーベリー入り。
ボトムは
オレオで。

とりあえず
冷蔵庫にあるものだけで
作ったので、
覚書。
クリームチーズ１９０ｇ　（←このへんが残りモノっぽい　笑）
生クリーム１１０cc　(同じく　笑)
グラニュー糖７０ｇ
レモン汁少々
ゼラチン３．５ｇ

生クリーム６分だてして
混ぜたので、
濃厚かつふんわりデシタ。
１２センチの型で、食べ切りサイズ？！

土曜日。
かねてからの約束とは言え、
お出かけしたせいで、
日曜は
全く使いものにならないアタシ。
先週は
かなりしんどかったので、
コレマタ、
仕方ないか(笑)

昨日は、
何してたかな･･･

あ、甲子園(笑)
でも、
あんまりかわいそうで
みてられなかった

でも、
やっぱり、
スポーツに打ち込む
爽やか高校生は、
ココロが洗われるわね･･･

アタシの
汚れたココロも？！

･･･今日は決勝。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　コレも、オイシカッタ、みたい(笑)

※お返事＆訪問が遅れてオリマス。
　順次ガンバリマス

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　順位は上がったり下がったり下がったり下がったり･････(笑)
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

初・はらドーナッツの試食、と、モロモロ。

2009年08月23日

大好きなrikamintちゃんがクランベリーinパンプキンクリチーサラダを作ってくれました rikamintちゃんはハチミツなしで作ってくれてマス、コレもおいしそう～イツモアリガトウおとといの甲子園明豊vs花巻東　戦では rikamintちゃんvsアタシ　の裏勝負だったのだけど( ... 続きを読む

大好きなrikamintちゃんが
クランベリーinパンプキンクリチーサラダを作ってくれました

rikamintちゃんは
ハチミツなしで作ってくれてマス、
コレもおいしそう～

イツモアリガトウ

おとといの甲子園
明豊vs花巻東　戦では
rikamintちゃんvsアタシ　の裏勝負だったのだけど(笑)

ホント、
いい試合だったね～。
今日は準決勝･･････

はらドーナッツ。

ちょっと話題のはらドーナッツ。
うちの近くにできて以来
行列らしいと聞き、
なかなか買いに行く気にも
なれなかったんだけど。

お盆中、
この辺は閑散としていて
｢今日なら空いてる？？｣
って
行ったら、すぐ買えた。

神戸のお豆腐屋さんが発祥の
はらドーナッツさん。

甘さ控えめで素朴なおいしさ。

何せ
パッケージやお店の作りが
とってもかわいいんで、
そんなんも
ウケル理由のひとつなんだなあ･･･

　はらドーナッツ

昨日は
トモダチ３人で会ってごはん（ビール）。
カラオケ(笑)
いろいろな話をしてきたの。

久々に会ったら
アタシが知らないところで
親友はとてもツライ状況になっており、
アタシもショックで･･･。

親友でも、
言いだせないことって
あるよねぇ･･･
でも、言ってもらえたら
ウレシイのよ。
なんの力にもなれないけど、ね(笑)

アタシも
ヒトに言えるようになったときは
だいたいクリアしてからなんだよな～。

そんなワケで
今日はだらっとした記事に
してミマシタ

明日から、がんばります(笑)

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　ミナサマのおかげでたくさんパワーを頂いてオリマス！！
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

柚子胡椒マヨドレde春菊＆スモークサーモン、と、熱闘。

2009年08月22日

ウチのダンナさんは野球狂。アタシは野球狂ではないけれど、時としてココロ、熱くなる、 at 甲子園球場。柚子胡椒マヨドレde春菊とスモークサーモンサラダ。長っ｢生食用春菊｣を、発見したので春菊のサラダに決まりっ！！たまたまあったスモークサーモ ... 続きを読む

ウチのダンナさんは
野球狂。

アタシは
野球狂ではないけれど、

時としてココロ、
熱くなる、

at 甲子園球場。

柚子胡椒マヨドレde春菊とスモークサーモンサラダ。
長っ

｢生食用春菊｣
を、発見したので
春菊のサラダに決まりっ！！

たまたまあったスモークサーモンと、
こんなサラダに。

オイシーーーー

ケッパーを散らしてミマシタ。

◆今日のドレッシング～
柚子胡椒：小さじ１/２
マヨネーズ：大さじ１
ポン酢：小さじ１
白だし：小さじ１/２

柚子胡椒、
おいしいねえ～

よかったわ、コレ。

アタクシ、
言わずと知れた
東北出身者。

東北って、
野球弱くってね

｢え？最近強いんじゃん？｣とか
思っちゃう、アナタ！！
アレは、
越境で来てる強豪県出身の
子たちで作ってる
学校なワケよ･･･。
マー君・ダル、みんな、そうね。

なのに、
花巻東ったら！！！！

岩手の花巻東。
県出身の生徒だけで
ベスト４！！

コレが、
東北人にはどれだけウレシイことか･･･。

アタシの出身県ではないけれど
究極を言えば、
ウチの県と試合しても
花巻を応援するかもってくらい、
ウレシイのよ･･･。

普段は
バラエティ班なアタシですが、
もともとスポーツは大好き

特にアマチュアには
ココロ惹かれるワケ。

でも、
夜のダイジェストと
高校球児の裏話が
イチバン、好き(笑)

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　だから｢熱闘甲子園｣が、大好き

　

今日はちょっとおでかけ～
コメント欄は閉めさせてね～。

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　ミナサマのおかげでたくさんパワーを頂いてオリマス！！
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

｢だし｣deカッペリーニ、｢だし｣って、知ってる？

2009年08月21日

国語が得意デシタ。特に長文読解。アレは、｢かけひき｣だわ(笑) ｢だし｣deカッペリーニ。この間の帰省の折、実家で食べた、地元食。小さい頃はオトナな味で好きじゃなかった、ケド。アタシも今じゃリッパなオトナ～(笑) ｢だし｣といいます、ハイ、 ... 続きを読む

国語が得意デシタ。

特に

長文読解。

アレは、

｢かけひき｣だわ(笑)

｢だし｣deカッペリーニ。

この間の帰省の折、
実家で食べた、
地元食。
小さい頃はオトナな味で
好きじゃなかった、ケド。

アタシも今じゃ
リッパなオトナ～(笑)

｢だし｣といいます、ハイ、
ハジメマシテこんにちわ

｢だし｣はいわゆる｢おだし｣とは
ちゃいまんねん。

最近、
パック詰めされた｢だし｣を
スーパーでも見かけることが多くなり、
あわや全国区？？？

　　　　　　　　コレが｢だし｣　

　ウチのは結構小さく刻むのよ～

知る人ぞ知る。
コレはわが田舎の夏の郷土料理。
暑い暑い、
北国の盆地の、
夏しのぎ。

コレを
あったかいごはんにかけたり、
冷奴にかけたり、
おそうめんと一緒に食べたり、
使い方は様々。
もちろん各家庭で作り方も様々。

で、
この度は、パスタに。
｢だし｣とこのパスタのレシピは↓コチラから～

うちの｢だし｣deカッペリーニ。 by ∴ｎｉｃｏ

　　　　とんぶりや枝豆・プチトマトを添えて～

　
｢納豆昆布｣というものを
必ず、と言っていいほど入れますの。

　ねばねばぱわー(笑)

↑母に送ってもらいマシタ(笑)
コレとオクラでねーばねば。

未体験ゾーンの方は、
この夏、
ぜひお試しあれ～。

夏休みの宿題。
アタシは登校日の前日が
いつもピークだったわ。

読書感想文。
高学年のある年、
学校が始まる直前、
本すら読んでなかったアタチは
本屋にかけ込み、
写真がいっぱい入った小説を買い、
速攻読んでテケトーに書いたら、
読書感想文コンクールに
出された･････。

子供心に
｢アレでいいんかい？｣と。
以来、
ますます、
｢なんとかなるんじゃないか神話｣が確立。

｢作者のキモチ｣なんて
わかるはずもアリマセン。

出題者のキモチを読みマショウ。

感想文もそうだから、
あらすじ｢だけ｣読んで
感想文書いたこともある(笑)

｢センセは、こんな風に書いたら
喜ぶんじゃないかしらぁ～｣
的な、読書感想文(笑)

国語は
先生（出題者）のキモチを読むノダ。
先生とのカケヒキ。

嫌なコドモ。

サクジツは
御心配おかけしてごみんね

徐々に復調してマイリマシタ。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　本は大好きだけど強制されるのは嫌い。　　　　　

※le*escalierのk-zooさんが
アタシのタコメシを作って、
つくれぽ・レシピブログ・記事で紹介して下さいました。
k-zooさん、お料理もチクチクも職人さん！！
アリガトウ！感謝デス。k-zooさんのblogはコチラよ～

le*escalier

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　ミナサマのおかげでたくさんパワーを頂いてオリマス！！
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

茹で手羽元のピリ辛ニラソース、と、ウレシイおまけつき。

2009年08月20日

ウチの食堂に来てくださる男子ってどのくらいいるのかしら(笑) と、ふと、思った(笑) 茹で手羽元のピリ辛ニラソース。盛り付け雑ね～(笑) 写真もボケボケね～(笑) 盛り付けって言うか、コレ、じっくり煮込むように茹でた手羽元を生野菜の上に並べてレン ... 続きを読む

ウチの食堂に来てくださる

男子って

どのくらいいるのかしら(笑)

と、

ふと、思った(笑)

茹で手羽元のピリ辛ニラソース。

盛り付け雑ね～(笑)
写真もボケボケね～(笑)

盛り付けって言うか、
コレ、
じっくり煮込むように茹でた手羽元を
生野菜の上に並べて
レンジでチン

蒸しあがったら、
なんだかよれっとしてしまったけど(笑)
手直さないのが、
いい加減なアタシ風

ニラソースをたらっとかけたら･･･

↓コチラがそのパワー満点ニラソース。

　ピリ辛すっぱ味。

ニラソースは↓コチラに記載サレマシタ。

ピリ辛・ニラソース。 by ∴ｎｉｃｏ

コレ、
あったかいままでも、
冷たく冷やしても、
どっちでもイケます

食べた後は
結構においます

おデート前のレディは
御遠慮クダサイ(笑)

そして
オイシイおまけがコレ。
コラーゲンたっぷり中華コーンスープ

手羽元は
生姜・長ネギ・日本酒を加えた水から
ゆっくりゆっくり茹でたの。
とってもおいしいスープが取れたので
簡単コーンスープに

前の日に手羽元を煮て
冷蔵庫に入れといたの。
翌日タッパーを開けると～

プルプルコラーゲン

コレをみるのがウレシイ(笑)

簡単料理、いかがかしらぁ～？

さて。
なぜ、男子の存在を意識したかというと、
この歳になって
色気づいたのでは、なく(笑)

昨日から
毎月のひどいひどい症状にみまわれて

先月には
１０日以上も不正出血があり
実家に帰った際に通院したんだけど、
ホルモンバランスが崩れたとかで、
薬をのんでなんとか解消･･･
ストレスとか夏バテとか、
原因は不明(笑)

そんなこんななので
今月も、重い症状(笑)
ゆうべはノタウチまわる始末で････

せっかく作った↑も、
ほとんど食べれず････。

前後の症状もあるので
月の半分は
コレに振り回されてるわ････orz

ゆっくり
横になっていたいけど、
いかんせん、

ああああ～～～♪
夏休みーーーーーーーーー

薬を飲んで
今日もフル回転(笑)

数少ない、
男子諸君、
無粋な話で
ゴメンナサイ(笑)

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　コラーゲン摂って、女性ホルモン活性（←違う！！）

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　ミナサマのおかげでたくさんパワーを頂いてオリマス！！
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～

市販ルーなしの昔カレーで、焼きカレー。

2009年08月19日

末はハカセかダイジンか･････世の親は、過信する。昔カレーで、焼きカレー。朝から｢カレーが食べたい｣という２号。朝食べたいと言い張る２号を説き伏せて、それでもなんとか、言い分を聴き届け、夕飯はカレー(笑) 牛こまで、市販ルーなしの昔風カレー。 ... 続きを読む

末はハカセかダイジンか･････

世の親は、

過信する。

昔カレーで、焼きカレー。

朝から
｢カレーが食べたい｣という２号。

朝食べたいと言い張る２号を説き伏せて、
それでもなんとか、
言い分を聴き届け、
夕飯はカレー(笑)

牛こまで、
市販ルーなしの
昔風カレー。

◆材料
牛こま肉　　　　　　　　　　　　　３００ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　１個
にんにく　　　　　　　　　　　　　１かけ
バター　　　　　　　　　　　　　　２０ｇ　
赤ワイン　　　　　　　　　　　　　１/２カップ
水　　　　　　　　　　　　　　　　３カップ　
ローリエ　　　　　　　　　　　　　１枚
固形ブイヨン　　　　　　　　　　　２個
トマト水煮缶　　　　　　　　　　　１/２缶
○ルー
カレー粉　　　　　　　　　　　　　小さじ３
ターメリック　　　　　　　　　　　小さじ１～２
クミン　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２
小麦粉　　　　　　　　　　　　　　大さじ３
○調味料
ソース　　　　　　　　　　　　　　大さじ２～３
しょうゆ　　　　　　　　　　　　　大さじ１
はちみつ　　　　　　　　　　　　　大さじ２～３
塩　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２～１　
チャツネ　　　　　　　　　　　　　小さじ１
ガラムマサラ　　　　　　　　　　　少々　　
　　
◆作り方　
１．牛こまは食べやすく、玉ねぎはくし形に切り、にんにくのみじん切りとバターで炒める。
２．赤ワインを加えたあと水を加え、ローリエ・ブイヨンを加え、
　　強火でアクをとりながら１０分程度煮る。
３．ルーの材料をフライパンで香りが出るまで空炒りしておく。
４．３に２の煮汁を加えて溶かし、２の鍋に加えて溶かす。
５．調味料を加えて好みの味に整えればデキアガリ。

強火で一気！！
煮込みなし！！

ターメリックを使っているのは
カレー粉だけだと
チビには辛すぎるから

ターメリックやクミンを使うと
辛さ調整できるから便利

煮込みなしの簡単カレー。
市販のルーなしでも
簡単カレー[emoji:i-221]

しかも、
具は肉と玉ねぎだけで作ったので
ハヤシライス風情(笑)
ってゆうか、
カレー風味のハヤシライス？？？(笑)

なので、
アスパラ・茹で卵・とろけるチーズを乗せて
トースターでちーん

チーズが溶けてなんか豪華(笑)

焼きカレー！！
焼くと豪華になるわよね

でも中身はフツーのカレー(笑)

　撮影助手、１号。

ちょっと前に
オトモダチの有名ブロガー　

　かめ代ちゃんちで
話題の朝カレー、しかも焼きカレー！！を発見！！(笑)
かめ代ちゃんは
朝から焼きカレー作ってて、
アタマが下がる思いでした

アタシならせいぜい、
あったかごはんに冷たいカレー(笑)

スゴイよね、朝カレー(笑)
かの
イチローが毎朝、朝カレーだとか･･･
おそらく
ウチの２号は
朝カレーＯＫだわ。

なにせカレー星人(笑)

カレーなら
いつでもＯＫ

結構
便利なチビチビです

アタシは････
･･････

･････････････
勘弁してクダサイ

　　　　　　　　　　　２号よ、末はイチロー大リーガー(笑)

※ツタナイ食堂blogですが、２つのランキングに参加してオリマス。
　タダイマ順位は低迷中
　
　応援してやるかあ～と思ってくださったら
　ぽちっ！ぽちっ！と２つ、クリックしてクダサイマセ

　　　　　　　　　　　　
※カテゴリー｢家族と囲むレシピと暮らし｣に参加中・・・覗いてミテネ

※ドコニイルノ～？？？めくってもめくっても出てこない？？？(笑)

アリガトウゴザイマシタ

またのお越しを～