野望は、




残り火の様に静かに、




そして、めらめらと･･･(笑)。


バニラシフォンに、苺ムース。



最近、
（アタシの中で）流行の、
マイブームの、
シフォン。
　　　　　　　　　　　　　今日はシフォン型。

先日作った、
マンゴーバージョンに
すっかり気を良くしたアタシは、
苺バージョン。

運動会観戦に
上京していた母に
食べさせようかと。

　完成度、高めです。

先日ご紹介したマンゴーver.の
記事はこちら　★。

早速れぽ下さった方も
シフォン型でとっても綺麗に
作られていて、感激。

気を良くしたもんで、
また、作る、
苺バージョン、
シフォン型バージョン。

バニラシフォンに苺ムース。 by ∴ｎｉｃｏ

↑一応、起こしてみました。

シフォン型で注入する場合の
アタシのコツを掲載してみました。

　　　　　

母も、
売り物みたいだと絶賛してくれ、
作った甲斐が、ありました(笑)。


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子供の頃から、
お菓子作りが好きだったよね･･･と
母が話し始めます。

アタシ自身も
何度も語った語り草ですけど、
母にとっても想い出の様。

中高時代、
アタシが作ったお菓子を持って、
母や伯母や祖母が
近所の友達の家に
お茶を飲みに行くのです。

娘や姪や孫の自慢がてら、
なのでしょうか、
今思えば子供の完成度低目な
お菓子ばかりでしたが、
母も伯母も祖母もなぜか喜んでくれていて、
喜んでくれるのがまた嬉しくて、
せっせと作ったものでした。

数十年経ってもお菓子作るのが
好きなのはきっと、
あの頃、みんなが褒めてくれたから。

あの頃より格段に、
精度も腕も、
上がってるでしょ。

シフォンのロールも上達した母。
帰ったら作ってみる、と、
申しておりました、よ。
ほんとかな(笑)。


そんなこんな中、
母は帰っていきました。

また、
来てね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京特許許可局。　　　　　

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いっしょうけんめい作る
ハハの味が、




きっといつか、この子たちの、




おふくろの味に･･･。


ウィンナー・ミートソースパイ。


ミートソースを
大量に作ったので、
ちょこっとおやつ。
　　　　　　　ミートパイ、とは言い難い。

いわゆるミートパイは、
香辛料を利かせて炒めたひき肉。

これは、
ミートソース使用なので、
ミートソースパイ。

ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴ｎｉｃｏ

ミートソースはいつもの、これ↑。
母から繋ぐウチの味。

　ピンボケ、凝視するとクラクラします(笑)。

ウインナーと蕩けるスライスチーズ、
ミートソースを包み込み、
粉チーズと乾燥パセリを振って
焼きました。

　　　

おやつに軽食に、
おつまみにも。

予想通り、
おこさまたちに大評判(笑)。


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実はいま母が、
上京していまして。

かなり普段とはイレギュラーな動きなため、
地味に、右往左往しています(笑)。

母一人、居るだけです。
何も変わらないはずなのですが、
何から何まで違います。

まずアタシに、
やることがない。
何から何まで全て
やろうとする母とせめぎ合い、
ていうか、お任せ。

掃除洗濯炊事、
老体をこき使って、
悪い娘と思わないでね。
やりたがりなのは、
母なのですよ。

「買い物でもなんでも行ってきて。
　お母さん家で、好き勝手に、
　掃除とか、してるから･･･」

小学校の給食がない今日は、
昼には子どもらが帰って来るので、
母は留守番していると。

なんという、ミラクル。
感謝感激、母上さま･･･。

普段行く時間が取れない病院や、
買う当てもないふらふらショッピング、
久しぶりに一人の時間を少しだけ、
満喫してみました。

買い物には、行きましたが。
買ったものは全て、
切らしていた備蓄の食材や、
今夜のおかずの生鮮品、
そして、
実家に帰る母の手土産など、
ばかり。

自分のものは
買えず仕舞い。
相変わらず、そんなとこです･･･。

　　　　　
自分でもしょっちゅう作るけど、
大好き過ぎてでいくらでも食べれる、
アタシの好物を、
母の手料理で連日リクエスト。

コロッケ、餃子、イカフライと海老フライ。
この機会に、
母に、作ってもらいます(笑)
　　　　　　　
アタシが作るのと
味は変わりないのですが、
母に作ってもらう料理は何故か、
美味しく感じられるもの。
人に作ってもらう大好物って、
美味しい。

母の料理で育った自分を、
理屈じゃなく身体で
実感。


上げ膳据え膳の
娘道楽もそろそろ終焉･･･。


　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母の、味。

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甘辛味が
大好きです。



連日の甘辛推しで、




ごめんなさいね。


甘辛手羽中。


間違いないシリーズ。
いつ食べても、
誰が食べても、
おいしいもの。
　　　　　　　　　　　　　　　甘辛い、鶏。

毎度おなじみ、
名古屋の手羽先を模した、
手羽中。

名古屋風手羽先。 by ∴ｎｉｃｏ

↑これを手羽中で。

　胡椒は控え目、お子様仕様。

ほんとうは
胡椒たっぷりかけたいですが、
辛いと食べられない女子がお1人
いるもんで、

控え目に(笑)。

　　　　　

手も口も、
ベタベタにして食べましょう。
こればっかりは、
マナー違反も許しましょう。


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車で走行中突然、
前の車が一時停止。
よく、あります。

一時停止するなら、
ハザードなどを点滅するなりし、
後続車に伝えてほしいところですが、
稀に、
突然止まる方がいらっしゃいます。

しかも、
特に歩道側に寄せることもなく、
走行しているままの状態で突然、
ハザードもウィンカーも何もなく、
止まる車は危険。
何もないのに失速し始め、
自分勝手に停車。

何故、寄せない？
何故、知らせない？

運転中のイライラは
禁物ですよ、
落ち着け、アタシ。

事故を起こさなければいい、
というだけの問題ではなく、
周りに迷惑をかけない
運転マナーというのも大事。

ドライビングテクニックのない
迷惑ドライバーのアタシでも、
少しでもみなさまにご迷惑を
おかけしないように走行するよう、
日々、
心がけたいと思います。


昔友達が
電車に乗っていたとき、
歯磨きをする人を見かけたんだそう。
歯磨き粉をつけて、
めちゃめちゃ普通に、歯磨き。

歯磨き、という、
とても清潔な行為なため、
迷惑行為感が薄れるけれどきっと、

これも当然、
マナー違反(笑)。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘辛、万歳。

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一大イベント、
楽しいけれど、気も重い。




弁当作りは大仕事。




さあ、
がんばりましょう。


黒糖稲荷。



黒糖でこっくり味わい深い、
稲荷ずしを作りました、
運動会弁当。
　　　　　　　　真っ黒にはならなかったけど。

スーパーのお惣菜なんかで
近年よく見かける
「黒糖いなり」なるもの。

一度自分でも作って見たくて、
作ってみました(笑)。

売ってるのみたいにはなかなか、
真っ黒にならず、
３日間、
煮返しては休め煮反しては休め。
やっとここまでの色に。

　まあまあ色黒。

すし飯はいつもの
酢蓮根と炒り胡麻入り。

お揚げが甘くこってりしているので
酢飯は甘さ控えめであっさり目。

　　　　　

おかげさまで運動会でも
バカ売れの一品に。

おいしい稲荷で
午後の英気を養いました･･･。


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予報通りの晴天。
爽やかな５月の陽気のなか、
滞りなく行われた運動会、
今年も楽しく終えました。

おかげさまで今年も、
１号、２号、リレーに選んで頂き、
一生懸命がんばりました。

５年目のリレーになる１号。
背が高く、
身体の作りは小柄なお子さんより
有利と思われ、
なんとか毎年リレー選手になれていましたが、

これまでは闘志というものが少なく、
走り方も決して速い子のそれとは
言い難かった。

それが今年は、
それまでとは見違えるように、
今までで一番の走りを見せてくれました。
最後の最後に、
一緒に走っていた男子に刺されたものの、
彼女の渾身の走りに、
家族皆、満足。

かたや、
闘志むき出しのはりきりｂｏｙ２号。

徒競走では
彼の思惑は外れ、まさかの３位。
号泣して戻ってきた昼休み(笑)。
涙涙で稲荷ずしを詰め込み、
「そういうこともあるさ」となだめられ、
「午後の競技で取り戻そう」
「最後のリレーはがんばりなさい」と
叱咤激励を受け、心機一転。


今年も
いろいろありました、運動会。

家庭の生活の中では
なかなか感じることができない、
子どもの変化や成長を
学校生活の行事の中で
ちょっとだけ客観的に、
垣間見ることができます。

子どもは
家の中で見ているだけの存在じゃなく、　
実は学校という社会の中で
ちゃんと生活しているのだなとか
しみじみ思う、運動会。
楽しい時間を、
ありがとう。
　　　　　　
来年も
楽しみ。


※COOKPAD、話題入り。

全粒粉パンケーキ。 by ∴ｎｉｃｏ

感謝、感謝。


みなさま、
素敵な一週間を。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大仕事、完了。

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黒かったのは、今は昔。




今は色白が、主流です。




でもここは、
黒でも、正解。


搾菜入り肉団子黒酢餡。



これまた、
お弁当にもぴったり。
黒酢で真っ黒団子。
　　　　　　　肉団子は美味しいな。

気が付けば、
挽肉料理が多い今日この頃。

豚挽き肉に塩胡椒入れてよく煉り、
おろし生姜・酒・醤油・パン粉、
長ねぎみじん切りと搾菜のみじん切りを加え、
胡麻油を少々、良くこねたら丸くして、
薄く片栗粉をまぶして揚げます。

餡は、黒酢・砂糖・酒・ケチャップ・醤油で
甘酸っぱく。

　ふんわり、ときどきしゃきしゃき。

パン粉を入れた生地はふんわり。
葱と搾菜がたまにしゃきしゃき。
美味しいです。

　　　　　

「売れるね」

いただきました(笑)。


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アタシが過ごした２０代は、
夏は海で真っ黒に焼くのが、
当たり前、というか、
ステイタスという、時代。
地黒のアタシには、
もってこいの時代。

そんなアタシには、
ここ最近まで、
「アームカバー」なるものの存在価値を
全く理解できないでいました。

半袖にアームカバー？
ノースリーブにアームカバー？
それなら、
長袖を着ればいいんじゃないの？

それが近年とうとう、
デビューしてしまったのです、
アームカバー。

それでも未だに、
理解はできていません。
長袖でいいんじゃないのか･･･。

自問自答しながらきっと明日は、
半袖にアームカバー、なのかな。

運動会。
期待以上に天気が良さそうでもはや、
恐怖。
良すぎるのも、
考えもの。


いつからか運動会は、
春の風物詩になったのかしら。
アタシの時代は当然の、
「秋の大運動会」。

運動会のお弁当には
梨や葡萄が定番だったもの。
それが今じゃ、
苺が入れられる。

苺が入った運動会弁当に、
いまだに違和感の
昭和時代女。


みなさま、
素敵な週末を。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色黒団子、運動会弁当にもぴったり。　　　　　

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アタシがやっていたことは、




間違いじゃなかったんだ。




と、こっそり、
ほくそ笑みましたとさ。


アスパラチーズソテー。



朝の情報番組を見てたら
アスパラについてやってました。

調理法についても解説されてまして、
アタシが本能的にやっていたことが
奇跡的に、大当たり(笑)。
　　　　　　　アスパラは、直炒めの法則。

いやいや、
奇跡ではないですよ。

一応ちゃんと、
考えた結果こうなった。

アスパラソテーdeたっぷり粉チーズ by ∴ｎｉｃｏ

アスパラは
ちょっと春の苦みもありますが、
チーズの香りで
子どもでも食べられます。

　アタシは、下の部分が好き(笑)。

噛みしめると、
びっくりするくらいじゅわっと、
ジューシーな汁が溢れます。

茹でてから炒めると
周りの人が言うのを聞くにつけ、
茹でなくても大丈夫なのに･･･と
思っておりましたが。

これで少しは胸を張って、
声を大にして、言えます(笑)。
「茹でなくて、いいんだよっ」

　　　　　

栄養豊富、
疲労回復に抜群の効果。

運動会弁当に、いかが？

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学校新聞、
今年も何故か懲りずに、
作っています。

昨年、このＰＴＡの作業の一環で
地元新聞の編集者さんとお話する
機会がありました。

言葉に対するプロのお話、
とてもお勉強になりました。

口語では当たり前になっていても、
書き言葉では許されないもの、
たくさんあります。
新聞のような、
広く誰にでも読まれるものは
その精度が問われるというもの。

いろんなお話を聞いた中でも、
印象に残ったひとつに、
「子どもたち」という言葉。

元来、「子ども」という言葉には、
「子」+「供」で
複数の子という意味があるわけで、
そこにさらに「たち」を付けたら、
「子どもども」みたいなことに
なっちゃってるらしいです。

正解は「子ども等（ら）」だそう。
納得。


当たり前だと思っていたことも、
よくよく知れば
そうではないこと、
たくさんあります。

たとえちょこっと間違っていても、
生きていくことに
不自由はないけれど、

よりよい選択肢を知ったならなるべく、
よりよいことを実践していくほうが
いいかと。

以来、
食堂でも「子どもら」という言葉を
積極的に使おうと実践中。


アスパラ炒めるなら、
茹でずに炒めたほうが
美味しいです･･･よ。
　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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昨日、
雨の歌の話をしたら、




今日、雨が降りました。




五月雨は、緑色･･･。


合いびきそぼろ。



これがあると
家族がみんな喜びます。
　　　　　　　　　　　　　　意外と万能。

御飯にかけてそぼろ丼、
卵焼きに入れてボリュームアップ、
煮物などにもちょいちょい使えたり、
意外と、意外に、便利です。

ウチの定番・合いびきで肉そぼろ。 by ∴ｎｉｃｏ

うちでは、不動の人気。

　合いびきなのがポイント。

あしらい用に茹でた
隠元でしたが、
胡麻和えも一緒に作りました。
　　　　　　　　　　　　普通の、胡麻和え。

当たり前だけど、
写真以外の料理もいつも
作ってはいるんですよ、の
主張(笑)
当たり前ですけどね。

　　　　　

子どもたちのごはんに、
ダンナさんのお弁当に、
一度作れば結構助かります。

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久しぶりの、
冷たい雨が降っています。

ここ数日続いた、
５月らしからぬ暑すぎる陽気も
一休み。


日曜日、
ラグビーの試合で奮闘した
２号（３年男子）は、
ごく軽い熱中症を発症。

事なきを得て、
普通に登校していたのですが、
昨日、突如出先に学校から電話。
不具合が生じて
保健室で休んでいるとのこと。

迎えに行くとすっかり憔悴した
はりきりｂｏｙの姿が(笑)。
どうやら、
熱中症気味で疲れた身体に、
リレーの朝練からの
運動会の全体練習でさらに疲労。

担任の先生と電話で話しながら、
水曜日は運動会の練習もないし
リレーの朝練もないし、
大事を取って休ませようかとか
話していましたが、

ふと。

おいおいアタシ、
全部運動会ベースじゃないか。
勉強はどうした(笑)。

今週末は、
待ちに待った運動会。
リレーの選手にも選ばれて、
それでなくてもはりきりｂｏｙの血は騒ぐ。

「学校には行ってもいいけど　
　おとなしくしていてね。」なんて、
到底かなわない注文です。
休ませるよりほかに、手立てなし。

年に一度のお祭り、
万全を期しての、
お勉強は度外視(笑)。


それにしても、
熱中症気味になった日曜から、
２日経った火曜日の不調。

小さい子供の場合、
軽い熱中症のような疲労も、
数日抜けないことが多いそう。

終わったと安堵していると
意外と足を掬われるみたいなので、
世の中のｋｉｄｓママは
要注意。

ひんやり雨で、
身体も心もクールダウン。

雨もたまには、
いいものです。

庭の新緑も
今日はいきいき。
五月雨は、緑色。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕映えは、あんず色･･･。

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楽しいものが、
出来ました。




もっと掘り下げて、
精度を高めて、




目指せ、商標登録(笑)。


ポットシフォン・マンゴームース。


何が、マンゴー？
どこに、マンゴー？
　　　　　こたえ：中に、マンゴームース。

ちょっと、
カスタードっぽいですが、
れっきとしたマンゴームース。

ポットシフォン・マンゴームース。 by ∴ｎｉｃｏ

　紙をはがせば、一見ただのシフォンケーキ。

以前紙コップで
シフォンを焼きまして、
とてもうまく焼けたのですが、
やはり紙コップの
撥水加工が気になります。

実際、
製造メーカーさんは
オーブン使用をまったく推奨していません。

てことで今回は、
cottaさんの　ポット・ベリーを使用。
これなら、安心。
　　　　　　安心安全のペーパーバッグ。

紙袋のような佇まいが
お気に入り。
ちょいちょい愛用しています。

マフィンカップで焼くよりも
形はちょっとよれちゃうけど、
ちょっと雰囲気があるかなって。

　　　　

ポットシフォンシにハマる予感、
今後のシフォンに乞うご期待。

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大流行、でした。
思いっきり聞こえてた世代、です。
そんなに好きとかじゃ、
なかったですけどね、

拳を上げて歌う応援歌は
全く興味がないのですが、
「万里の河」は好きです。
超フォークって感じで時代感じますが、
いい歌です。

LOVE　ＳＯＮＧも好き。

「はじまりはいつも雨」は
大好きでしたね、
シングルＣＤ、持ってます(笑)。

聞くとその当時が鮮明に
目に浮かぶ歌というのが
いくつかあるけど、
これもそのひとつ。
想い出がたくさん詰まった曲。

前述の曲然り、
９０年代のヒットチューンはそうそうたるものが。
J-WALKも、そうでしたね。

過去の栄光が
輝きすぎるのでしょうか。
この世代、多いです。

凡人には計り知れない
重圧とか、
いろいろあるんでしょうけど、

個人の想い出までもが
全否定されてしまうようで、
悲しい限り。

こんなことをきっかけに、
動画を検索。
今聞いても、いいものはいい。


小さい頃から栄光が輝き続け、
疲れてしまうよね、
１年間の休養、
それも、いいんじゃないかな。

疲れ果てて、
ダメな大人になってしまう前に、
ちょっとお休みするのも大事かも。

でも貴女はまだまだ若く、
たくさんの期待を一身に背負っていて、
無論アタシもその一人。

元気に
帰って来てほしい。


輝く人は、
大変だ。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　凡人の野心も、めらめら。

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美容院に行って、




スタイルが変わらないと
損した気分になる･･･。




残念な、貧乏性。


ポークソテー・粒マスタードクリーム。


豚をね、
焼きました。
誰かが言ってました。
揚げた鶏が好き、焼いた豚が、好き。
　　　　　焼いた豚は美味しいねぇ。

ウチではたまに登場する
定番メニュー。

トマトソースや醤油味、
あっさりレモンに飽きたらこれ。

ソースは、
白ワインを入れて蒸し焼きにした肉を取りだし、
残った肉汁にバターを加え、
薄力粉と牛乳でホワイトソースにし、
粒マスタードとクリームチーズを
加えました。

適度な酸味が相まって、
すっきり食べられる
クリームソース。

　意外としつこくないですよ。

このソースで
軽く煮込んでも〇

ぜひ、
たっぷりの生野菜等と一緒に
食卓に。
　　　　　

焼いた肉のカリッとした香ばしさ。
肉好き、肉食には、
堪らないのです。

バターパセリライスを添えて
お子たちに提供したら、
この上なく喜ばれました(笑)。


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そういうわけで
行ってきました、美容院。

ちらちらと
アタシを翻弄する
頭の白いもの撲滅の為。

美容院といえば、
スタッフの全員が
アタシよりもずずっと年下。
下手すると
産める可能性すらある
若い力の結集です。

ほんとだったら、
気後れする環境ですが、
完全にアタシ、
「おかあさんキャラ」で、
そこそこ馴染めているんじゃないかと
思っています(笑)。

２０代の精鋭が
アタシのところに近寄り、ぼそり。
「子ども、産まれたんすよ」

それは驚愕のカミングアウト。
なぜなら彼は昨年、
電撃結婚をしたばかり。
美容院来訪の３度に一度は
度肝を抜かれる発表(笑)。

若いって素晴らしい、
とんでもない勢いがあります。

で、
結局のところおかあさんキャラは、
子ども手当の話とか、
助成金の話とか、
なんとも現実的なアドバイスです･･･(笑)。


今回は髪の毛伸ばし中ということで、
大胆な変革はなされず。
ぱっつん前髪で
ぷち気分一新。

実年齢とのギャップに
もがきながらも、
美容師さんのアドバイスを信じて、
若干の若作りは
どうぞお許しくださいませ(笑)。


今週も
素敵な一週間を。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切らない、勇気(笑)。

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一緒に食べれば
一緒じゃん、



て。



もちろん、そればっかりでは
ないんですけどね。


ピーマン肉詰めを諦めた、ミートボール。


ピーマンの肉詰めが
大好きです。
　　　　　　　　　　　残念ながら、端折りました。

ピーマンの肉詰め、
ハンバーグの定番味で食べるのが
大好き。

でも、ピーマン肉詰め。
１．少々めんどくさい。
２．ピーマンが大量に必要（ウチの場合）。

以上の理由で、
ハンバーグ的なのとピーマンが
一緒になればいいんじゃないかという
発想です。

これはこれで
かわいらしくできたんじゃないかな。

合いびき　　　４５０ｇ
玉ねぎ　　　　大１/２個
バター　　　　１０ｇ
パン粉　　　　１カップ
卵　　　　　　　１個
塩胡椒・ナツメグ・オールスパイス
赤ワイン・ケチャップ各適宜

　ミートボールは、まんまるが信条。

まんまるにして、
１８０度で表面だけしっかりと
揚げます。

中は生で大丈夫。
煮込むので。
　　　　　　　　　　　　　　　　　煮込まれた。

実際のところ、
ピーマンはもっともっと入れてます。
大３個入れました。
絵的にね、
かっこつけただけです。

しかも本当は、
くったり煮込んだほうが、好み。
これも絵的に、
青々してるところで撮影。

　　　

一緒に食べるから美味しいのです。
だからこれは、
これでも、いいのです(笑)。

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女子が、
年齢を感じる部位。

肌、首、手、髪・・・、
数え挙げれば
キリはありませんけど。

ハリのなくなった肌を
甦らせることはなかなかの
努力が必要です。
手や首のシワも至難の業。
場合によっては外科的な
施術が必要だったりもします。

が、髪は。

ちょっと家で手を掛けたり、
こまめに美容院に行く程度でも、
格段に飛躍してくれるパーツ。

裏を返せば、
その辺を怠るとすぐに
老け込んでしまう。

髪の毛が疲れていると
余裕で１０歳くらい老け込む気が
します･･･。

ここ数年、俄然増えてしまった、
白いモノ。
家系なのか、はたまた、
苦労が多いからなのか。

仕方がないからせっせと、
お手入れしてあげないと。

ほっといても艶々だった、
１０代の御髪。
娘の無垢で綺麗な髪に触れると、
自分の子供の頃の記憶が
蘇ります。

「のりこの髪はなんでそんなに
　つやつやしてるの？
　何をつけてるの？」

そう言いながら鏡に向かい、
椿油を櫛につけて髪をとかして
いた祖母。

･･･おばあちゃん、それは、
　あたしが若いからだよ･･･

心で想いながらも、
そんな祖母の姿を見ると、
ついぞ口には出せなかったな。

髪は、
女の命なのね。


ＧＷ、なんだかんだで２回、
小さな庭でBBQ。
ピクニック、公園でのお弁当開き、
戸外での食事が気持ちのいい
季節です。

山が焼けてましたね。
ＢＢＱ後の炭を
ばらまいてしまったらしい。
さすがにそれは
無理でしょうとは思いますが。

炭の消火は
思いの外、想像以上に難しいもの。
消えたと思っていても、
完全に消えるまでには相当時間が
かかります。


この週末も
爽やかなお天気のよう。

炭の消火も髪のお手入れも
入念に。

みなさま、
素敵な週末を。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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隠しきれない、




気分は、プリン・パイ。




不思議な不思議な、プリン・パイ。


プリン・パイ。


子どもの
夕飯デザート仕込みのついでに、
思いつき、で、ちょこっと。
　　　　　　　　　　　　　　　プリン・パイ。

ウチのお子達は
いっちょまえに夕飯後、
必ず“デザート”を要求します。

ケーキなど作ったときは
それがデザートだったりして、
でも、
普段は小さなヨーグルトなどが
彼等のデザートになるのですが
切らしてしまったのでプリン。


　こっちがデザートプリン。

ただプリン作るだけじゃ
つまらないので、

パイシートを焼き、
中にホイップクリームを仕込み、
カスタードプリンを乗せてみた、
プリン・パイ。

カラメルは、
順当に作ると苦いと敬遠する
ウチの坊ちゃん嬢ちゃんのために、
半量のカラメルに、
メープルシロップを混ぜました。

おかげで、
パイ生地と出会うと、
ケン〇ッキーのビスケットのような
味わいで、美味。

　　　

食べる直前に合体させるのが
ポイント。
カフェのメニューみたいだ。

不思議な、プリン・パイ。

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ダンナさんのお友達、
アタシも良く知る方から、
“引っ越しました”の葉書が。
厳密に言うと
“引っ越し中”の葉書だけど。

なんでも、
海外赴任が決まり、
インドへ渡ることに。

旦那様は一足先に渡り、
追って家族も皆、
順次お引越しとのこと。

インド･･･
また、ずいぶん遠い所だわね･･･
寂しいね。

その葉書に、
驚愕の一文が。

「お近くへお越しの際は
　ぜひお立ち寄りください。」

「お近く」って･･･。
インドのお近くって、
どこなんでしょう。

おもしろすぎるよ、
たかお。

たかおの奥様は
アイルランド人なので、
奥様の帰省は
楽になるのかな･･･。

※ちょっと調べたところ、
　決してそうではないことが判明･･･。


インド。
インドって何があったっけって、
話になりました。

アタシの脳裏に浮かぶのは、
ガンジス川、ヨガ、カレー。
･･･東インド会社(笑)。

東インド会社がなんだったか、
すぐには思い出せなかったけど
ワードだけが、飛び出してきた。

インド、連想ゲーム。
イギリス統治、
ガンジー、
紅茶。
タージ・マハル、
ムンバイ、デリー、ニューデリー？
昔流行った、ゴアテクノ（トランス）、
バックパッカー。

国土全体が観光地みたいな
ところらしいです。
バックパッカー垂涎の国。

行った事もない
遠い遠い国も、
ちょっと興味を持って調べてみると、
いろいろ思い出せて
楽しいもの。


たかおｆａｍｉｌｙ
気をつけていってらっしゃい。

ネパールにでも用事があったときに、
家族でおじゃましますwww

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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