日々の、




小さな幸せに、




心から、感謝。


クッキー&クリームロール。



なんとなく、
心の闇が渦巻く感じの、
腹黒い、ロールに、
仕上がりました。

こう見えても甘く優しい。
食べ物って、幸せ。

　テーマは“黒”。

いつものシフォン生地に、
インスタントコーヒー少々、
ココア少々、竹炭少々で、
着色兼風味づけ。

竹炭のせいで、
グレーに染まった生地は、
なんとも怪しい仕上がり。

クリームは、
ホイップに、
クリームごと砕いたオレオを、
入れてみた。

　ブラックココアでさらに邪悪。

この際、
超ブラックな、
可愛くないケーキにしてしまおうと、
振ってみた(笑)。



でもこれが、
いざ食べてみると、
オレオ風味で可愛らしいお味、
だったりします(笑)。

小さな幸せ。



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サミットも無事、
終わり。

大統領の一挙手一投足に
注目が集まりましたが、
こちらも無事、
終わりました。

♪戦争を知らない･･･

わたしたち。

いくら歴史の教科書でお勉強しても、
人が人を支配したり殺めたりすることを
肯定する意味が、わからない。

なかなか、
過去の事実を、
現実味を帯びて感じることは
難しいけど、

この国が経験したことは、
絶対、
世界中に声高に、
訴え続けるべきことであると、
改めて想いました。

当該地にゆかりのない私でも、
改めてこんな気持ちにさせてくれたのは、
どんな状況であったにせよ、
随分遅くなってしまったとしても、
彼が来てくれたおかげ。


七十余年もの月日が経った今、
謝罪を求めるなんて、
ナンセンス、と、
個人的な意見。

彼が謝ることで、
先人の過ちが消されるわけではないし、
今を生きる彼ら自身が犯したわけでもないことを、
今更ながら謝れなんて、
この国の人はあまり言わない。
控え目すぎるかもしれないけど、
とても理知的。

当然、この国も、
被害者であると同時に
加害者であったことも、
忘れるわけがないから。

たくさんの制約がある中で、
１７分という長尺のスピーチは、
そんな気持ちを
満たしてくれるものだったのでは
ないでしょうか。


過去の争いごとについては、
それに加わったすべての国が、
加害者であり被害者であり、
決してどちらかだけですって
言い切れる国はほぼなくて、

謝るとか謝らないとか、
そんな次元じゃなくて、

二度と不毛な喧嘩はしないって、
みんなが誓う世界になることだけが、
願い。

みんな、
仲良くしようよ。


雨の月曜日。
みなさま、素敵な、
一週間を。




愛と、平和。

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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体育祭も運動会も
無事終わり。




ちょっと、
休憩してました。




ぬるっと、復活。


運動会弁当2016。



先週の土曜日は、
息子小5の運動会、
でした。

いつの話だよ、って、
感じ。

　ま、やっつけた。

・筍御飯のおにぎり
・豚ロース大葉チーズ巻き
・ウズラのスコッチエッグ
・アスパラチーズソテー
・南瓜煮
・オクラのお浸し
・筍土佐煮
・プチトマト
・オレンジ＆ぶどう

ウチの定番（生でも茹ででも）筍ごはん。 by ∴ｎｉｃｏ
お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴ｎｉｃｏ
アスパラソテーdeたっぷり粉チーズ by ∴ｎｉｃｏ

　前日の様子。

出来上がってみると、
毎年同じ、
ほぼ、
同じ。

しかも今年は、
ほとんどを前日に仕込んだので、
当日楽ちん。

焼き物、煮物は、
当日しっかり火を通して冷まして、
入れます。

クーラーボックスに入れ
保冷しながら持っていくので、
傷むことも心配ないです。



娘は部活。
息子とダンナさんと、
母と私の４人弁当。

去年よりちょっと
ボリュームダウン、かな。



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運動会弁当。
本当にしんどい。

しんどいしんどいって
これっぽっちかよって
お思いになるかと
思いますけどね、

私にとって、
朝の５人分(今年は４人分)の
弁当作りは、
誰が何と言おうと、
めんどくさい(笑)

それもあと、
一回だな。


そういうわけで、
母が上京しておりました。

母が上京の際は、
一切のPC作業が滞ってます。

そんな母が、

　　来年も来れるかわからないから･･･

と、
うちに置いていた
“置き着替え”を、
今回持ち帰ると言う。

だいじょうぶだよ、
そんなことないよ、
まだまだ元気じゃん、
そんなこと言わないで、
置いて行ってよ。

私の言うことも聞かないで、
送り返す荷物の中に
とっとと詰め込んだ。

母も高齢、
気持ちはわかるけど、

そんなこと言われると、
喧嘩ばっかりしてるのに、
悲しくなるものです･･･。


来年は
小学校最後の運動会になります。
最後の運動会弁当作りです。

来てくれると
信じてます。


みなさま、
素敵な週末を。




前日準備、必須。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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やめなきゃよかった、
なんて、
後悔、先に立たず。




だから、




前進、あるのみ。


バナナブラウニー。



バナナづいてる、
私。

　なぜならいつもそこに、あるから。

中に入れるバナナは
なるべく熟した物を。

バナナブラウニー。 by ∴ｎｉｃｏ

今回は1本を混ぜ込み、
１本半をトッピング。

　焼く前の図。

カットしたバナナは
そのままプスプスと
埋め込んで焼きました。

　断面の図。

焼けたらそのまま、
蒸気を逃がさないようにして粗熱を取り、
さらに冷蔵庫で休ませます。

ブラウニーは普通、
わりとパサッとしたケーキですが、
しっとりさせるとちょっと、
軽いガトーショコラみたいな
感じになって、
好き。



チョコバナナの安定感に、
家族も大満足。



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変化、
しようとしています。

数年勤めた
パートタイムを卒業することを決め、
新しい生活の形を作ろうと、画策。
しがない新たなパート探しに奮闘中。

歳を重ねると、
採用されることも難しい。
年齢が壁になることも多い。

以前務めていた会社の、
現役管理職男子たちと会食したとき、
そんな話になり、

やっぱり、
会社的には、
頭でっかちになったおばちゃんは、
他の社員とのバランスがとりにくい為、
使いずらいのは否めないと、
バッサリ。

結婚を機に、
仕事を辞めてしまったこと、
今さら後悔することも多い。

あの時はかなり
しんどかったから、
あっさり寿退社を選んだけれど、
そうじゃない選択をしていたら、
今の私はどうなっていたのか。

バリバリ働いて、
今の時代にマッチした、
キャリアママさんに、
なっただろうか。

でも、
お勤め生活を続けていたら、
料理のことをここまで広げることも、
時間的に難しかったかもしれないし、
何がいいとか、
一概に言えることじゃない。

結婚する選択、
結婚しない選択、
仕事を続ける選択、
仕事を辞める選択、
子供を産む選択、
子供を産まない選択、

女性は人生の岐路で、
様々な選択を強いられ、
自分が選んだ道が果たして、
正しかったのか、
これで良かったのかと、
四六時中、悩ましい。

それでも選んでしまった道は、
なかなか後戻りできないので、
これから進む道が少しでも、
今の生活に有意義で、
自分にとって有意義になるように、

上手に変化して、
前に進みたいものです。


仲間にも恵まれ、
仕事は鬼忙しいけれど、
楽しく慣れた職場を離れることは、
一か八かの賭け。

がんばれるかな、
私。

がんばろう、
私。



今週うちは運動会。
みなさまも
素敵な週末を。




ひきずりながらもずるずると、匍匐前進。

　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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弁当。




こう見えて一応、
毎日作ってます。




もとい、
毎日、
やっつけてます。


ラタトゥイユ弁当。



相変わらずの、
やっつけ仕事。

ラタトゥイユ、
フランス料理なのに、
スイス国旗で、失礼。

　やっつける。

今日のラタトィユ。
ズッキーニ、茄子、パプリカ、
玉ねぎ、マッシュルーム、
そしてベーコン入り。
トマトは水煮缶で。

こってり目に仕上げたかったのは、
最終的に、
丼、にしたかったから。

オムレツを添えて、
ラタトィユ弁当。

　手羽元も添えました。

手羽元はハーブソルトと胡椒、
オリーブオイルをまぶして、
フライパンで焼いただけ、
ラタトゥイユとの相性を考えて、
シンプルに。

ちなみにごはんは、
“金のいぶき”という、
玄米を混ぜて炊いています。

この玄米が大好き。
何故なら扱いが
簡単だから。

それを気分に応じた量を
白米に混ぜ合わせています。

もちろん、
“金のいぶき”100%でも炊きますが、
家族には癖が強すぎるので、
少量混ぜたりしています。

　オムレツと、ごはん。

ちょっとだけ
黄色い米、粒粒してるのが
玄米。



見た目そうでもないけど
実は、
野菜たっぷりの弁当です。




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バレーボール、リオ最終予選。

昨日のタイ戦。
フルセット、しかも劣性。
そこからの怒涛の追い上げで、
６点差をひっくり返す快進撃の末、
勝利を収めました。
嬉しい、勝利。
ここを落とすととても
厳しい状況になってしまうので、
どうしても取りたかった大事な一戦。
よかったよかった。


ホームゲームというのは
とても温かい。
劣勢になればなるほど、
ホーム(日本開催)の地の利を
感じます。

が、私、
にっぽんちゃちゃちゃが、
気になってしかたない。

気になったら
調べられるのが今の時代。

なぜ
バレーボールの国際大会のほとんどが
日本で開催されるのか。

日本が唯一無二で最大の
スポンサーだから、らしい。

世界的には、
マイナースポーツの位置づけが
否めないバレーボールを、
なんとか、
維持して、盛り上げていくには、
日本の財とバックアップが
欠かせない、ということ、
らしい。

でも果たしてこれって、
日本チームにとって、
本当にいいことなんだろうか。

常にホームの国際試合では、
にっぽんちゃちゃちゃに包まれて、
観客の温かい声援に後押しされて、

声援は時に、
間違いなく力になります。
辛い時、苦しい時、
応援に救われることは、
スポーツならずもあること。

だけど、
オリンピックだけは、
完全アウェイで臨まなければ
なりません。

他の大半のスポーツは、
アウェイの洗礼を受けながら、
心も技術も磨かれます。

窮地で戦う強さは、
間違いなく本物の力に、
なるのではとか、
素人考えですけどね。


選手が望んでこの形に
なっているわけじゃないので、
選手にはなんの責任も
ないのですが、

苦しい環境に耐えうる、
強いメンタルを作るには、
様々な経験が不可欠。

だから、
優遇されることが全て、
幸せとは、
限らない。

スポーツに限らず、

逆境や、
苦労を知らない人は、
人の痛みを推し計ることが難しい。

ちょっとしょっぱいことや、
切ない経験はきっと、
何より自分の糧になる、
はず。


がんばれ、
にっぽん。





べんとう、ちゃちゃちゃ。

　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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今日は、快晴。




昨日までの偏頭痛も、




５月の青い空に、
飛んでった。


棒棒鶏。



お肉を大きく切ると、
ごちそう感が上がる。

　きゅうりが特売でした。

たっぷりの水に
日本酒、生姜スライス、葱(青い部分)、
鶏胸肉を入れて火にかけ、
沸騰したら灰汁を取り弱火で１５分程度煮、
そのまま冷ます。
鍋から肉をタッパーなどに移し、
残った汁を煮詰め、
タッパーに注いで冷まし、
冷蔵庫で休ませる(半日から一晩)。

　今日は胡麻味噌だれ。

白炒り胡麻　　　　　大さじ３
味噌　　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　　大さじ１～２
酢　　　　　　　　　大さじ１
ごま油　　　　　　　大さじ１
鶏茹で汁　　　　　　１/２カップ～適宜
※↓あってもなくても可
おろし生姜・おろしにんにく　少々

煮詰めた茹で汁が
味の要。
茹で汁に生姜やねぎが入っているので、
おろし生姜やにんにくは、
無くても大丈夫です。
パンチが欲しい時は加えましょう。

私はパンチ大好きなので、
入れました。

　エンジェルヘアーな葱。

“白髪ねぎ”ではなく、
プラチナブロンドの
“エンジェルヘアーねぎ”。

ふわふわのくるくるの、
しゃきしゃき。
とっても美味しい。

繊維に沿って
極細千切りにした葱を
水にさらしただけ。



ダンナさん、

　　これってどうやって作るのん？

私、

　　たんぽぽの茎を
　　縦に裂いて、
　　水につけてクルッとさせたやつの原理

納得、頂きました。



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スーパーでいつも買うもの、
調味料や加工品などは、
好きなものが決まってる。

ケチャップはあれ、
醤油はこれ、
なんやかんや。

ウインナは我が家の冷蔵庫の
必需品。

いろいろ試してはみるけれど、
なかなか私のお口には合わず、
やっぱりこれが大好きというブランドが
固定しています。

いつもは特定のスーパーで
お手ごろ価格で求めるのですが、
違うスーパーに行くと、
結構お高め。

手が出ないなと諦めたけど、
ウインナは必要だったので、
じゃ、今回は、
PB(プライベートブランド)で。


朝ごはんに
このPBウインナを出してみた。

　　ん？
　　このウインナ、美味しい。

先に気づいたのは娘。
てか、
美味しいの？

いつもと違うことに
気づいたこともちょっと驚いたけど、
いまいち、と言われると
覚悟してた。

これ、美味しいの？

私もひとくち、
食べてみた。

ほんとだ、
美味しい。
侮るなかれ、プライベートブランド。


以前にもお話しましたが、
PBの商品はかなりの確率で、
有名大手メーカーの
OEMていうのかな、だったりするので、

欲しいものが見つからない時は、
一か八かで
PBにチャレンジするのは、
意外と成功することが多いです。

いつも買ってるウインナは
美味しいのでこれからも買うけど、
代替品としては同等か、
違った角度でそれ以上の
美味しさのものを見つけられて、
ラッキー。


困ったら、
PB、おすすめ。




暑い日に、ぴったり。
　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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運動直後の
炭水化物は、




肉体疲労の
速やかな回復に、




効果的。


アボカドと生ハムのジェノベーゼパスタ。



運動後のこどもに
カーボチャージ、
恒例の日曜日、
ホリデーパスタ。

　ホリパ。

市販のジェノベーゼがあったので、
オリーブオイルでアボカドをじっくり炒め、
生ハムも刻んで一緒に炒め、
ジェノベーゼを加えて混ぜ、

茹であがったパスタと、
茹で汁適宜を加え、
乳化させる気持ちで
えいやっと力いっぱい和えます。

ジェノベーゼの味にもよるので、
塩胡椒などで調えて、
生ハムとアボカドをトッピング。

　まったりううま。

オイルパスタなのだけど、
茹で汁乳化作戦で、
ちょっとクリーミーな仕上がり。



パスタは便利。

特別な材料がないときがほとんどなので、
いつも、冷蔵庫漁って、
作っています。




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朝起きてきた、
毎度だらだらな娘。

　　ごはん食べたくない。

毎日のことなので、
叱咤しながら食べさせようとしていたら、

　　きもちわるい･･･

なんですと。

満身創痍の体育祭も終わり、
今日から本格的に
授業が再開すると言うのに、

運動マニアな娘的には、
さすがの展開。
だけど彼女、
小学校もほとんど休むことなく、
熱も出すことがなく、
休みたいなどということもなく、

ほぼ皆勤賞の
健康優良児。

たまには、
心も身体も、
休ませなきゃね。

それでなくても新生活で、
多分、
体力以上のハードワークを
必死にこなしている、はず。

お勉強に支障が出たのは、
学生の本分に反するし、
本末転倒？風だけど、

ま、
体育祭も部活も、
大事な中学校生活だしね。

許すよ。


今日は休むと決めて、
制服脱いで自分のベッドに
もぐりこんだ。

１０分後に
様子を見に行くと、
すでに、
爆睡。

さすが。





体力つけなきゃね。　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
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今や春は、
スポーツの季節。




スポーツの秋、ならぬ、
スポーツの春、




シーズンイン。


槍烏賊と筍のグリーンカレー。


筍と茄子とピーマン。
野菜たっぷり目。
ヤリイカで、
美味しいカレー。

今日は更新止めようかと思ったけど･･･

出しました(笑)。

市販のグリーンカレーペーストで
作っただけなので、
お見せするようなものでも
ないかなと、思ったけど、
これが思いの外よかったので、
お勧めがてら。

　茹で筍の保存。

大量にあった筍を、
なんとかできないかと
いろいろ調べた結果辿り着いたのが、

たけのこの保存方法（冷凍） by enotti

とてもいいです。
これ、
たくさん仕込めば、
一年中食べられる。

考えてみると、
このグリーカレーにしろ、
酢豚や煮物、

筍料理は砂糖を使うものが
多いので、
理に適ってます。

また、
仕込みます(笑)。



この冷凍筍を、
凍ったまま鍋に投入。

ちょっと厚めに切った物も、
意外と大丈夫でしたが、
作者さんが言うとおり、
なるべく薄切りが
良いとは思います。



ということで、
グリーンカレーペーストは
便利です、
冷凍筍は便利です、
という、お話。




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娘さん、
中学初めての体育祭、
無事に、終わりました。

家族と食べる運動会弁当がないだけ、
負担は小さく助かります。

　ひとりぶん弁当。

らくちん(笑)。

今週末は小学校の
運動会、
当然、
家族弁当。


へんてこなフォームで疾走する娘。
だけど、
何故かそこそこ速い(笑)。

これからはフォーム改善してもらって、
かっこいい陸上部に
なってくださいな。

生徒のみなさんの
リレーや徒競走などの
走る姿を見ながら、

　　あれは野球部だな、
　　あれはバスケ部かな、

などと推測するのが
楽しかった夫婦。

髪型、日焼け、走り方、
シューズなどなどの要素で、
この子は何部なのかと
考える。

誰にも答えは聞けないので
ただ推測するだけだけど、
結構、楽しい。

答え合わせ、
したい(笑)。



みなさま、
素敵な一週間を。




やっぱり、たけのこがすき。
　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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Une ligne de l'araignée©kumonoito

バナナ。




適度な熱量と、
様々な栄養素、
素早く吸収されるエネルギー源。




最近、
我が家のバナナ率急上昇。


バナナカスタードクリームロール。



そうなると当然、
熟れたバナナも出現するので、
バナナスイーツ熱、メラメラ。

　ロールケーキ。

生地はいつもの
シフォン生地。

レンチンカスタードを良く冷やして、
バナナ投入。

投入。

ブレンダーでがーっと。
で、
ぼそぼそにホイップした
生クリームと合わせました。

　しっとりふんわり。

クリームがちょっと
ゆるかったので、
某コンビニさん風の
盛り。

　とろける。

バナナの風味、
味だけならまるで、
“まるごとバナナ”。

　副産物。

クリームが余ったので
バナナアイスも、
作ってみた(笑)。



バナナのケーキは、
ほぼ美味しいに
決まってる。



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三菱自動車と日産が、
業務提携、で、

マリノスとレッズが
どうなるのかって、
ヤフトピ。

いろんな問題が
沸き上がるもんですね。

うちの車、
よろしくね。


運動会、体育祭シーズン。
入学、進級直後の５月の
この時期のお祭りは、
毎年怒涛。

中学や高校は、
ほぼ一週間は体育祭一色。
一年生なんて、
入学してからまだ
ほとんど勉強してない(笑)。

先日、
娘の学校名を検索したら、
いろいろ、SNSなど発見。
ちょっと覗いてみる。

いろいろ、
大丈夫か、て感じ(笑)。

中学生、
何においても痛い時代。
本人的には満々イキってるけど、
とんでもなく的外れだったり、
悲しいくらいダサかったり、
それでも本人、
かっこいいとか思っちゃってて。

異性、ファッション、人生観、
どれもまだまだなのに、
超強気(笑)。

いろんなことに不満があって、
いろんなことに興味があって、
どれもこれも消化不良。

振り返ったときの
昔の自分もそうだったから、
言える、間違いない。

高校に行ったくらいでやっと、
少し、周りが見えたかなと、
想う。


見える範囲でも
こんなんだから、
裏ではとんでもない話を、
してるんだろうなと、
容易に推測できます。

大人になって振り返ったとき、
きっと、
赤面しちゃうんだろうな。

がんばれ、
中学生。



うちは今週末体育祭。
みなさま素敵な、
週末を。





部活も体育祭も、バナナ必須。　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
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小5息子の、
“やっつけ弁当”。




やっつけ弁当の極意。




いろんなおかずを、
細々つくらなくても、
喜んでもらえる弁当のこと。


ココナッツ野菜ドライカレー弁当。



お久しぶりの、
やっつけ弁当。

相変わらずのやっつけっぷりですが、
ご一瞥頂けたら、
うれしいです。

　おかず、おかず・・・

おかずらしいおかずは、
ドライカレーのみ(笑)。

　簡単。

２００ｇの合いびきに、
玉ねぎ１/２個、
セロリ１/２本、
トマト水煮缶２００ｇ、
にんにくみじん切り、
ピーマン１個、
顆粒洋風だし、水適宜。
そして、ココナッツパウダー大さじ２くらい。
ローリエ・クミンパウダー・コリアンダー・
カルダモン・カレー粉・ガラムマサラ･･･
塩胡椒とほんの少しの醤油とソース。
テフロンの鍋で肉を炒めたので、
オイルの付加は不要です。

ココナッツミルクパウダーは
とても便利。

普通、
滅多に使うことないのかもしれないけど、
結構、便利。

　できた。

短い時間で食べる弁当なので、
なんだかんだいろんなおかずが
並んでるものよりも、

こういう丼的な方が、
食べやすい、らしい。



ご飯はターメリックで染めた、
バターライス。
カレーがノンオイルなので(笑)。

息子、
絶賛の、カレー弁当。



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好きだったんですよ、
三菱の車。

その昔、
パジェロが一世を風靡した
あの時代。

スキーやキャンプに
出掛けるにはRV、でっかいのが、
かっこよかった。

車、
運転は苦手だけど、
好きなんで、
車選びは私の担当。
(ダンナさんは興味なし)

先代のレガシーも、
私が選びました。
子どもが大きくなった買い換えの時、
今の車、憧れの、三菱。
重工系の
メーカーが好き。


世の中の風潮として、
なんでも簡単便利で安価なものに
流れがちだけど、

そうじゃなくてもいいものも
あると思ってる。

車に限らず、
洋服でも鍋でもえんぴつでも、
なんでもそう。

めんどくさくても、
重くても、
ちょっと高くても、

好きな人はそれが好きということを、
モノづくりの現場の方はついぞ、
忘れてしまうのかな。

　　Ａ社もB社もそうしたから、
　　うちもそうしなきゃ

っていう考えがそもそも、
間違ってる。

数字の実績は確かに
大事。
良いに越したことはないけど、
それが全てではないことも、
現実にはある。

何もかもが横並びじゃなくて
いいんじゃないか。
個性って大事。

公明正大に胸を張って、
数字はちょっといまいちかもしれないけど、
ここがわたしたちの売りなんです、
って、
言ってくれたほうが
よっぽどいい。
それでも、
好きな人は好きと、
きっと言ってくれる。
こんな嘘をつかれる方が、
よっぽど傷つく。

だいたいこういう失態は、
上が悪いのです。
体質改善、
急務。


なんでみんな、
同じ土俵で組みたがるんだろ。
違う気が、する。

料理も同じだと
想う。




やっつけた。
　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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昨日の、
春の味、からの、
夏の味。




今日も、蒸し暑い。




体調、崩されませんように。


冷やし中華、はじめました。



今年は、
ちょっと早めかも。

　蒸し暑いですね。

寒かったり暑かったり、
忙しい毎日です。

先日の暑かったある日、
早速作りました、
ひやしちゅうか。

５月だけど、
全く違和感なし。

今年はスタート早め、
たくさん食べられそうです。

ぐちゃぐちゃになる、前。

茶色い、見慣れない物体は、
叉焼代わりの豚小間。

ウチの定番・冷やし中華のスープ。 by ∴ｎｉｃｏ

だいたい、
こんな感じで。

ちなみにメンマは
市販品。
自家製の仕上がりはあと
数か月かかります(笑)。

　ぐちゃぐちゃになる、前②

結局ぐちゃぐちゃにして
食べたほうが美味しい。
しかもスープは
薄目のスープに仕立てるので、

皿よりも
丼のほうがむしろ、
理に適ってる。



冷やし中華、
食べました。



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ちょっと前の真夏の陽気、
半袖生活から少し、
暑さもおさまったのかな、
と思ったら、
想像以上に蒸し暑い。

昨日もパート先は激務。
涼しいのかと、
侮ってた蒸し暑さ、
想定外の汗だく。

２時間もするとなんか、
ふわふわしてきた。
立ちくらみみたいな浮遊感が、
ずっと続くけど、

仕事は忙しいから、
休む暇もなく、
水を飲む暇もなく、
ふわふわふわふわ。

あ、だめだわ、これ。
気づいた時には、
目が回りそうに。

軽い脱水、
ごく軽い熱中症風。

仕事がひと段落したあたりに、
仕事仲間のご厚意に甘え、
珍しくちょっと早退。

疲労感半端なかったので、
甘めのヨーグルトドリンクなどを飲んだけど、
なんだか治まらず、
衝動的に塩辛をつまみ食いしたら、
なんだか落ち着いてきた。
塩分、大事。


気温がそう高くなくても、
湿度が高いと熱中症の
危険が増します。

特にこの時期は、
身体が暑さに慣れず、
調整機能も低目みたい。

みなさま、
ご注意くださいな。





今年は何回、食べるかな。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
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大型連休も終わればもう、




春だ春だなんて、
浮かれても居られない。




５月病、注意。


蛍烏賊と春キャベツのパスタ。



隠し味、
隠しきれない、
隠し味。

　和風。

春も終盤。
春って感じでもない
今日この頃。
春素材も、ラストスパートの
ホリパ、
ホリデーパスタ。

蛍烏賊は、
お目眼を取って、
多めのバターとにんにくみじん切りと
弱火で炒め、
そこに、
イカの塩辛、大さじ１～１と１/２くらい。
隠しきれない隠し味。

醤油か白だしを少々加え、
あとは
パスタを茹でつつ、
最後にキャベツも１分ほど
一緒に茹でて、
その茹で汁で
ソースの濃度と味を調整。

大葉の千切りと
黒胡椒を。

　できました。

こちらの、

簡単！キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴ｎｉｃｏ

と、
考え方は同じですが、
材料と味付けが
ちょっと違うよ、バージョン。





とても美味しい。
ダンナさんはもちろんお子さんも、
お気に召した模様。




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髪、切った。

久しぶりの、
完全ショート。

切り過ぎたかな、
とか、
ちょっと思うこともあるけど、

ま、
すぐに伸びるし(笑)。

髪が伸びるの、
早いって言われるけど、
それは多分、

みんなと違って
とんでもない飽き性なため、
しょっちゅう髪型変えるから。

同じ形をキープするために、
美容院に行ったことがなく、
毎回、

　　今日はどうするの？

から、
始まる美容院。


かなり短くしたから、
これからはまた、
伸ばしちゃおうかな、

おおよそ４年計画。
２０２０は、
ロングかな(笑)。





Ｗ烏賊。

　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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