いつだったかの



昼ごはん



冷凍していた
ふたり分くらいの
ミートソース

舞茸とベーコンのミートソースパスタ



急遽
かさまし大作戦

ふたり分に
ベーコンと舞茸
トマトの水煮を加えて煮込み
あっさり目の
かさましトマトミートソースに

ミートソースはいつものこれ
ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴ｎｉｃｏ


おいしく
頂きました



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PC壊れてから
災難続き

PCのHDDが崩壊したのと同時に
外付けHDDも破壊

いま復旧の手続きを取っていますが
恐ろしい額面に
震えています
弱り目に祟り目

これからは
クラウドとか
ちゃんと理解しなきゃな


娘さんは佳境
私もこっそりと過渡期
いろいろ大変すぎて
笑えてくる

いいことないけど
そんな折
塾の娘を迎えに行った帰りの車で
娘が
ふたご座流星群の流れ星を
ひとつだけ見つけてくれて

夜空のほとんどが
雲に覆われていたのに
ほんの少しの隙間に現れた
奇跡の流星


娘さん強運
いいこと
あるぞ



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。


がんばりましょう

　
　　　　　　　　　　　　　　　　
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#パスタ

#ミートソース

#ランチ

#かさまし

蜜月



いつだったかしら
忘れるほどにはるか遠いけど



忘れたくはないものです

キウイとヤリイカの蜜月サラダ


子どもも大好きフルーツですが
フルーツのお料理は
大人味

このおいしさは
大人でないと

最近よく見かけるヤリイカと
年間通して安定のキウイで
サラダに

ヤリイカは内臓を取り皮をむき
食べやすく切ってさっと茹で
キウイ１個は食べやすく切り
白ワインビネガー　小さじ２
はちみつ　　　　　小さじ１/２
粒マスタード　　　小さじ１/２
塩　　　　　　　　少々
オリーブオイル　　小さじ２
で和えました

添えた野菜は

ルッコラセルバチカ

辛味苦みのある
ルッコラセルバチカ
大人味

ほんのり甘い
ヤリイカ＆キウイに添えたら
最強説

クリスマスの前菜にも佳きかな

京都三条に本店を構える
→miel-mie(ミール・ミー）株式会社金市商店　さまより
蜂蜜酒ミードアンバサダーのお誘いをいただきました

今回頂いたのは
→はちみつのお酒　蜜月

甘いものを食べるのは
得意なほうではないですが
はちみつは大好きで
料理に使うことがかなり多め
さらに
酒好き

とてもうれしいご依頼に
こころから感謝です

濃厚ですが
決してしつこくなく
さらりとした甘さが心地いい
今回は食前酒として
前菜のご提案です

料理にも少し
蜂蜜を加えることで
よく冷やした蜜月と
しなやかにマリアージュ

フルーツ料理は
大人の料理



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転身
します（予告宣言）
有言実行のためあえての宣言

ステージが変われば
生き方も変わる

少しづつだけど
自分なりにステップアップしてきた
つもり

思えば
挫折の多いわたしの人生

それでも
すこしぐらい傷つくことは
百も承知で
新しい世界に飛び込もうとか
また思ってる
懲りない


大人の仕事は
泥臭い

泥臭いことができないのは
伸びしろが少ないことだと
わたしは思う

美しく丁寧なだけの仕事をして
結果を残すことの
なんと難しいことか

いろんなものにかじりついて
自分の居場所を
探すのです


失敗だらけの人生も
最後は
悔いなく終われるように




※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。


ハニー・ムーン

　
　　　　　　　　　　　　　　　　
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突然寒いですが



みなさま
おげんきですか



わたしはなんとか
元気です

ロールキャベツ


ふつうのだけど
ふつうが一番
餃子の次くらいに
好きな料理かも

トマトスープあっさり味
ウチの定番・ロールキャベツ。 by ∴ｎｉｃｏ

いくつでも
いける気がする



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PC崩壊からの買い替え
からの
トラブル満載

加えての
家庭の事情もありで
更新が滞っていますが
元気です

昨日は外付けのHDDに
接続できなくなるハプニングで
結構いま苦労してます笑


そんな中
受験生は大詰めに
差し掛かってきました

受験生のみなさま
ご家族のみなさま
一喜一憂しながら
最後の最後まで
がんばりましょうね



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
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好きすぎる
　
　　　　　　　　　　　　　　　　
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PCリハビリ中につき



いろいろあれなのは



ご了承ください

ボンゴレビアンコ（ヤリイカ入り）

ピンと合ってないし笑
いつかの
ランチ

ヤリイカは
これからが旬
最近よく見かけます

にんにくと
たっぷりの白ワインで仕上げ
パセリどっさりがわたし的には〇



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画像の取り込みがうまくいかなかったり
編集がうまくいかなかったり
右往左往しています

それでなくても
あわただしい今年の冬なのに

ほんと
うまくはいかないものね

なので
こちらの食堂は
のんびりペースです




※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
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焦ってもしかたない


　　　　　　　　　　　　　　　　
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