基本、
何周遅れです。




何周遅れてもいいんです。



作りたくなった時が、
わたしの作り時。
覚えてる?
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半熟カステラ。


いつだったかな、
半熟カステラのちょっとしたブーム。
温まるまでに
時間がかかるタイプです。
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18㎝型
全卵   2個
卵黄   2個
きび砂糖 20g
はちみつ 30g
薄力粉  25g

卵はすべて室温に戻し砂糖を加えて
ハンドミキサーでもったりするまでしっかり撹拌。
蜂蜜を加えてさらに撹拌。
薄力粉を加えてゴムべらで混ぜ、
クッキングペーパーを敷いた型に流し入れ
オーブンの最下段160度で18分程度。
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何周まわっても
おいしいものはおいしい。




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涙が出る。

昨日の会見、
これが私の息子だったら、
そんな想いがこみ上げる。


彼が本当に
スポーツマンシップに欠けていたならば
こんな場面を目にすることはないはず。

知らない方にはぜひ見て欲しい。
声を上げて泣いていた

こんな誠実な青年を、
どんな力であっても、
手折ってなどいけないはずなことを、
こんな単純で明解なことを、
理解できないばかげた大人が
いかに多いことか。

故意に傷つける行為が容認される理由など
あるはずもないけれど、
この事故(事件)の主犯は間違いなく、
実行犯より教唆犯。
その状況に追い込んだ大人たちこそが
圧倒的に社会的制裁を受けるべき。
日大広報の書面も、
日大フェニックスのHPの文言も、
結構な底辺っぷりで驚愕。

日大は、
何を守りたいのか。


彼の将来が
薄汚れた大人の手によって
潰されることがないことを、
心から心から
祈ってやみません。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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回って回って、戻る。

 
                
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