心ここにあらず



そんな
落ち着かないときは



無心になれる
お菓子作り

シフォン苺ロール


久しぶりに
シフォン生地焼きまして
久しぶりに
巻きました

あまりに久しぶりだったので
ちょっと忘れそうになってた

卵黄　　　　　　４個
牛乳　　　　　　６０ｇ
太白胡麻油　　　４５ｇ
薄力粉　　　　　７０ｇ
バニラ　　　　　適宜
卵白　　　　　　４個
グラニュー糖　　６０ｇ

１９０度で１６分

久しぶりにしては
上出来です



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やっと
娘さんの入試終わりました
これは本番当日に
焼いたものです

まんじりと待つのは
辛いもの
何もしないではいられないけど
何をしても宙ぶらりん

そんなとき
集中できるお菓子作りは
うってつけ

終わって帰ってきた娘
終わりのないような緊張感でしたが
当たり前だけど
いつか終わる時が来るんだなとか
ふたりでしみじみ
勉強しなくていいんだーとか
嘘みたいね笑

結果はまだ
天命を待つのみ
でも心穏やかです


長い長いトンネルもいつか
山を抜けてそこには
見渡す限りに広がる明るい世界が
あるはず
神さまは
乗り越えられない試練は与えないと

あなたも
わたしも


みなさま
素敵な一週間を


※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。


失敗したらどうしようとか
内心どきどきでした笑
　
　　　　　　　　　　　　　　　　
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