“ふいんき”じゃ
ないよって、
いつも心で
叫んでる。

珈琲フロスティングマーブルシフォン。
先々週くらいに焼いたもの。
出すの、すっかり、
忘れてた。
フロスティング(アイシング)がポイント。
シフォンケーキ、
卵5個で17㎝トール型。
インスタントエスプレッソを
ごく少量の湯で溶いて、
生地に加えますが、
薄い色の方にも少量入れ、
濃い方にはもっと入れました。
フロスティングはこの
ケーキに加えたコーヒー液の
余りに、
粉糖を加えたもの。
ケーキにかけたら
200度に予熱したオーブンで
5分少々乾燥させます。
たりらりらん。
この、
たりらりらん、が、
乾燥焼きによってサクサクに。
美味しい。

コーヒー大好き。
珈琲×珈琲×珈琲のシフォンに
珈琲も添え。
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舌鼓。
なんて、読みます?
したづつみ?
タイピングすると、
“したづつみ”では、変換されませんでした。
“した(舌)つづみ(鼓)”が
正解。
「舌」からの流れで、
次の音が濁る、
と想定すると、
“したづつみ”じゃなくて、
“したづづみ”ってことに。
だけど、
もっと厳密にいうと現代では、
どちらでもいいんだそうです。
実際、
“したづつみ”のほうが、
言いやすい。
では。
秋葉原。
当然
“あきはばら”
でも本当は
“秋葉(あきば)原(はら)”が
もともとの正解、
なんですって。
言いやすいほうに、
自然解放していった
らしい。
なんか、合理的。
以前、
PTAの新聞係をしていた時のこと、
学校の先生に出来た原稿を
校正して頂くのですが、
“シュミレーション”と打った原文を、
赤で
“シミュレーション”と直して頂き(笑)。
こんないい大人になるまで
気づかずに生きてきたことに、
赤面。
言い間違い、
ご注意。

ふんいきのあるケーキに、したつづみ。
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先々週くらいに焼いたもの。
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シフォンケーキ、
卵5個で17㎝トール型。
インスタントエスプレッソを
ごく少量の湯で溶いて、
生地に加えますが、
薄い色の方にも少量入れ、
濃い方にはもっと入れました。
フロスティングはこの
ケーキに加えたコーヒー液の
余りに、
粉糖を加えたもの。
ケーキにかけたら
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この、
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したづつみ?
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正解。
「舌」からの流れで、
次の音が濁る、
と想定すると、
“したづつみ”じゃなくて、
“したづづみ”ってことに。
だけど、
もっと厳密にいうと現代では、
どちらでもいいんだそうです。
実際、
“したづつみ”のほうが、
言いやすい。
では。
秋葉原。
当然
“あきはばら”
でも本当は
“秋葉(あきば)原(はら)”が
もともとの正解、
なんですって。
言いやすいほうに、
自然解放していった
らしい。
なんか、合理的。
以前、
PTAの新聞係をしていた時のこと、
学校の先生に出来た原稿を
校正して頂くのですが、
“シュミレーション”と打った原文を、
赤で
“シミュレーション”と直して頂き(笑)。
こんないい大人になるまで
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赤面。
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