この食堂経営を始めてからの
履歴書。

自分の記録のために。

※太字はレシピやサイトにリンクしてあります･･･。


2008.11月　　食品衛生責任者　資格取得
2008.12月 　【餃子の皮でおつまみピッツア。】博多うまだしサイト内ピックアップ。
2009.04.21　【筍と豚バラと厚揚げの炊き合わせ。】COOKPAD　ピックアップレシピ。
2009.05.01　【 筍と豚バラと厚揚げの炊き合わせ。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD　話題入り。
2009.06.06　【 スナップえんどうと茹で卵のサラダ by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD　話題入り。　
2009.06.29　【 昆布〆真鯛のカルパッチョ*柚子胡椒風味 by ∴ｎｉｃｏ】ｻﾝﾄﾈｰｼﾞｭｺﾝﾃｽﾄ奨励賞。
2009.07.06　【コーンスープde生とうもろこし。】レシピブログ　今日のイチオシ。
2009.07.末　【豚バラでシンプル・トンセージ。】GABAN店頭販促リーフレット掲載。
2009.09.19　【エビポテチーズ*ナンプラーの香り。】KRAFTコンテスト努力賞受賞。
2009.09月 　【アボカドのタルタルdeカクテルサラダ】GABANサイト内ピックアップ。　
2009.10.04　 レシピブログ×素敵な奥さん主催　｢愛デアレシピコンテスト｣出場　入賞　
2009.10.08　【オレガノ風味deチキンと野菜のトマト煮込み】
　　　　　　　　レシピブログ　今日のイチオシ。
2009.10.末　【ナスとタコdeオイルマリネ。】GABAN店頭販促リーフレット採用
2009.11.02　　｢すてきな奥さん｣１２月号　付録　レシピカレンダー掲載（２レシピ）
2009.11.09　【生鮭としめじのバター風味炊き込みごはん。】カンタン朝ごはん賞受賞
2009.11.09　【カレー風味きのこグラタン。】　アサヒビール賞受賞
2009.11.12　【 簡単！キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2009.11.12　【 前菜・おつまみに、えびパン。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2009.11.12　【 ビールが止まらない！！エビのカリカリ。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2009.11.23　【砂肝のネギ塩和え和え。】
　　　　　　　　塩アイデアレシピコンテスト塩が決め手で賞受賞
2009.11.末　 フードコーディネーター３級取得（２級に向けて準備中･･･）
2009.12月　 【生鮭としめじのバター風味炊き込みごはん。】朝ごはんネット掲載　
2009.12月　 【クローブdeコーラ漬けチャアシュウ。】GABAN店頭リーフレット掲載
2010.01.12　【天然自然薯で磯辺揚げ】　オレンジページnet　スタッフセレクト
2010.01.18　【野菜もたっぷり、ピリ辛もつ煮込み】レシピブログ今日のイチオシ。
2010.01.18　【アンチョビえびパン】ｱｻﾋｻﾝﾄﾈｰｼﾞｭﾚｼﾋﾟｺﾝﾃｽﾄ　アサヒビール賞受賞
2010.1月中旬【ソースレス*ターメリックコロッケ】スパイスブログ　今日のイチオシ。
2010.01.25　【タコゆかりバター】クリアアサヒレシピコンテスト　魚部門で受賞。　
2010.3月初旬【アボカドのタルタルdeカクテルサラダ･･】GABAN店頭リーフレット掲載
2010.03.17　【 簡単！キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴ｎｉｃｏ】
　　　　　　　TBS系「ごごネタ・クックTV」レシピ採用。
2010.04.12　【ネバネバ納豆春巻き。】COOKPADネバネバ納豆レシピコンテスト受賞。
2010.04.20　【砂肝のネギ塩和え和え。】　COOKPAD　話題入り
2010.05.06　【セリのペッパーナムル。】COOKPAD　話題入り
2010.05.10　COOKPAD×アサヒビール企画「おうち居酒屋」にて投稿記事掲載。　
2010.05.24　【スナップえんどうと豚バラのナンプラー炒め。】
　　　　　　　　　アサヒサントネージュワインレシピコンテスト　お肉賞受賞
2010.05月末 【エスニック麩ちゃんぷるー】GABAN店頭販促リーフレット掲載
2010.06.01　【 おうちで簡単！正統派の黒糖かりんとう。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD　話題入り
2010.06月　 【レバーから揚げインドの香り】　講談社のコミック誌「BE-LOVE」内
　　　　　　　　「極上スパイス」にてレシピ採用。
2010.07.05　【 絶品！コーンスープde生トウモロコシ。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2010.08.27　【鶏とピーマンのチリソース風炒め】COOKPADピックアップ。
2010.08.27　【たっぷりくるみのチーズポテト。】くるみレシピコンテスト　特別賞
2010.08.31　【冷製・豚キムチ。】梅酒に合うレシピコンテスト　グランプリ受賞
2010.08.31　【鶏とピーマンのチリソース風炒め】COOKPAD　話題入り
2010.09.01　【】レシピブログ
2010.09.01　【納豆de春巻き】ミツカン納豆店頭リーフレット掲載
2010.10.04　【たっぷりからしのチキンコルドンブルー】ハウス和風スパイスコンテストからし賞受賞
2010.11.08　【釜玉風カルボナーラうどん】有機ワインレシピコンテスト　
　　　　　　　　３００円部門賞受賞
2010.11.12　【レバーから揚げインドの香り】講談社コミック本「極上スパイス」掲載
2010.12.17　【ドリップパインヨーグルト】小岩井レシピコンテスト生乳賞
2011.01.05　【 簡単！キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD　つくれぽ１００人達成　
2011.01.25　【鶏とピーマンのチリソース炒め。】コミファタウン様webページ掲載
2011.01.25　【お餅と里芋のめんたいマヨ和え。】アピタ・ユニー店頭リーフレット掲載
2011.01.27　【「素」お好み焼き。・どんどん焼き。】女性セブン　レシピ掲載
2011.02.02　【 ワインがすすむ！アンチョビえびパン。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD　話題入り
2011.03｡15　【美人さん鍋。】　第二回ハナ女レシピコンテストお肌スベスベ賞受賞
2011.04.04　【 ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD再春館製薬所レシピコンテスト
　　　　　　　　次世代に残したいレシピ賞受賞
2011.04.05　【 牛蒡と豚小間の照り焼きプチバーグ。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り　
2011.4月上　【イタリアンポークソテー・オレガノ風味。】GABAN店頭リーフレット採用
2011.05.21　【 スナップえんどうと茹で卵のサラダ by ∴ｎｉｃｏ】COOKPADつくれぽ１００人達成。
2011.05月～2013.3月　オレンジページＣＯＯＫＩＮＧ　連載記事担当。　
2011.９月　 ＨＤＣ神戸様主催どんぶりレシピコンテスト特別審査員
2011.10.08　東京ごはん映画祭【】「歩いても歩いても賞」受賞
2011.１２月 フードコーディネーター２級「食の商品開発」取得
2011.12.07　【 アスパラソテーdeたっぷり粉チーズ by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り　
2011.12.17　【 鰤の柚子胡椒漬け焼き。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.01.05　【 簡単ランチに♪おもちミートグラタン。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.02.01　【豚バラと牛蒡の塩焼きそば。】マルちゃん焼きそばレシピコンテスト準グランプリ受賞
2012.02.23　【 Ｂ級グルメ・油麩丼。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.03.16　【 スイートチリソースで簡単・ヤムウンセン風 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.07.09　【 ウチの定番・合いびきで肉そぼろ。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.07.23　【 簡単旨い！砂肝のネギ塩和え。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPADつくれぽ１００人話題入り
2012.07.25　【 味覇(ｳｪｲﾊﾟｰ)で塩から揚げ by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.09.19　【 冬瓜の中華煮込み。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.09.24　【 ウチの定番・大学芋。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.09.25　【 ひんやり♪なすとしし唐のクタクタ煮。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.11.08　【 アボカド＆サーモンで手毬鮨。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.12.13　【 天かすとチーズのおにぎり。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2012.12.25　【 前菜・おつまみに、えびパン。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPADつくれぽ１００人話題入り
2013.01.25　【 手羽元のスイートチリソース煮込み。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.01.29　【 ウチの定番・白菜と牛小間の塩炒め煮。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.02.12　【 おつまみに、ねぎタコ。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.02.27　【 牛すね肉と大根の煮込み・バター風味。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.04.24　【 おくらでトロッと、ガンボスープ風。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.04.30　【 スナップえんどうと豚バラのナンプラー炒め by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.05.03　【 ウチの定番・焼きうどんしょうゆ味。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.05.23　【 ワンタンの皮で簡単！ミニミニ棒餃子。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.06.26　【フルーツ×ブランデー本】レシピ３品掲載
2013.07.08　【 こしあんマーブルのバターケーキ。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.07.19　【小岩井乳業レシピコンテスト】グランプリ受賞
2013.10.07　【 かぼちゃクリーム。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.11.04　【 かぼちゃ白玉だんご。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPAD話題入り
2013.11.07　【 ビールが止まらない！！エビのカリカリ。 by ∴ｎｉｃｏ】COOKPADつくれぽ１００人話題入り




※うっかり記入を漏れも多々あります。
　これ以外にもまだあるみたいな気がするのですが、　
　何があったか、自分の胸に手を当てて、
　よーく考えますが、なかなか思い出せません(笑)。


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