娘さんの
おともだちがくるときは、



女子会スイーツ。



女の子の大好きな
いちごスイーツ。

苺タルト。


普通の苺タルトですが、
垂直のマフィン型に入れて焼いた
タルト生地は、
ちょっと、
クッキーショット、みたいかな。

全然ただの、タルトです。

切り分けが難しいタルト笑
切らなくていいので食べるのは楽ちん。

・タルト生地（ほぼ倍量、余ります）
無塩バター　　１２０ｇ
きび砂糖　　　７０ｇ
卵黄　　　　　２個
薄力粉　　　　２４０ｇ
アーモンド粉　４０ｇ
塩　　　　　　
オールスパイス　
シナモン　　　各少々　　　　　　
・クレームダマンド（６個分）
アーモンド粉　６０ｇ
無塩バター　　５０ｇ
グラニュー糖　５０ｇ
ラム酒　　　　少々
・カスタード（レンジ使用・倍量）
卵黄　　　　　２個
全卵　　　　　１個
薄力粉　　　　大さじ３
グラニュー糖　大さじ３
牛乳　　　　　３００ｍｌ
バニラ・ラム酒
無塩バター　　各適宜
このカスタード半量に
※固くホイップして混ぜ込みます。
生クリーム　　２００ｍｌ（砂糖大さじ１加えホイップ）

クリームを食べるタルト。

クリーム美味しいので、
クリームありきです。
いちごには軽く、
ゼリー液を打ってあります。

娘の部屋からは
女子中学生の
笑い声が響きます。



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女性の多い職場に移って
わかったこと、
というか、
改めて気づいたこと。
女子が多いとやっぱりいろいろ、
面倒なことが起こる。
そしてそれは必然であり、
避けられないのだということ。

本当は
一番苦手な、やつ笑

今まではなるべく
職場の男女比は同じか、
男性多いところを選ぶように
していました。

自分が自分らしくあるために、
染まり過ぎないようにするには、
なかなかな精神力が必須です笑


instagramで知った
pantoviscoさん。
特に
“乙女に捧げるレクイエム”が
大好きです。

最近の好きなやつ。
自分への戒めを込めて、
リンク貼らせて頂きました。
→pantoviscoさんのブログ
（↑タップすると飛びます）

ご存じなかった方、
お時間あったらぜひ。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。

　　　　

女子は摩訶不思議。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　
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