この匂い、



どうしても、



給食を思い出すのです。

いんげんのクタクタ煮。


これは私が小学校の頃の
給食のメニューでした。
うちの学校には給食室はなく、
給食センターから届く給食。
ちょっと冷えた、おかず笑

嫌いないんげんが食べられた。
給食で嫌いな物を克服した
リスペクトメニュー。

忠実に再現しつつも
自分好みに改良したレシピ。
いんげんのクタクタ煮 by ∴ｎｉｃｏ
今回は時間がなかったので
圧力鍋で一気に仕上げてみた。

いんげんの青臭さを
全て取り除き、
くたくたに煮てしまいます。

あの青臭さが苦手な私みたいな人でも、
食べられます。

頂き物の、萬膳と。

正直、総じて、
決して美味しくもない給食だったけど、

給食独特の匂いは
うっすら脳裏に残っていて、
あれが美味しかったなとか、
いまだに覚えてる。

食の記憶は強烈。


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給食大好きおかわり大好き、
小６の息子。

最近めきめき背が伸びてきて、
かなり私に迫っています、
わたし、１６３ｃｍ。

　　もう少ししたら、
　　ママがこの家でいちばん
　　小さい人になるよ。

確かに。

娘にはすでに抜かれました。
あとは、息子だけ。

“子どもは小さい”とか、
“小さな子ども”という、
幼少期の当たり前の概念は、
そろそろ卒業です。


大きな息子を見上げて
弁当渡すのとか、
憧れ笑。

家の中で
いちばん小さくなるのが
待ち遠しい。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。

　　　　

青々したいんげんは苦手･･･笑
　
　　　　　　　　　　　　　　　　
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